第154章食品厂做不出小满的味道

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    第154章食品厂做不出小满的味道(第1/2页)
    食品厂的老师傅尝完第一锅卤味，半天没有说话。
    蒋国良站在旁边等得不耐烦。
    “到底行不行？”
    “颜色差不多，味道也有七八成像。”
    “那就装起来。”
    “可最后那股香味不对。”
    老师傅又切下一小块。
    “田小满每次送来的调料都是提前磨好的。咱们虽然记了用了什么，却不知道每样放多少。”
    “卤肉无非就是那些香料。”
    蒋国良说道：“差一点，客人未必吃得出来。”
    老师傅没有继续争辩。
    厂里已经印好了一批新包装，上面写着“县食品厂小满卤味”。只要试做没有大问题，下午便要给外地客户送一百斤样品。
    工人很快开始装肉。
    蒋国良也拿起一片尝了尝。
    刚入口时的确很像，可咽下去以后，嘴里只剩下一股浓重的香料味，没有小满卤味原来的回香。
    他皱了皱眉，还是让人继续装车。
    “先送过去再说。”
    与此同时，田小满也没有闲着。
    她把食品厂剩下的订单全部找出来，按照交货时间分成了三份。
    最近的一批只有一百多斤，靠店里后院的四口锅还能做完。
    后面两批加起来将近六百斤，凭现有的人手和地方根本来不及。
    林小菊看完数字，脸都皱了起来。
    “食品厂月底一停，咱们怎么办？”
    “先跟客人说清楚。”
    “要退订单吗？”
    “能做的留下，实在做不了的退掉。”
    田小满拿起笔，在其中两张订单上做了记号。
    “不能为了多挣钱，把味道做坏。”
    孙巧云从后院出来，手里还拿着锅铲。
    “小满，要是再添两口锅呢？”
    “后院已经放不下了。”
    “那就只能换地方了。”
    这句话让田小满停下了笔，她昨天晚上也想过换地方。
    如今这间店前面卖货，后面做卤味，平时还能勉强够用。一旦接到几百斤的订单，屋里连转身的地方都没有。
    以前有食品厂帮忙，她不用着急扩大。
    现在食品厂想拿走她的名字，她反而不能继续把生意交到别人手里。
    “县城哪里还有合适的门面？”
    林小菊想了一会儿。
    “新汽车站那边好像空着几间，不过离这里有点远。”
    “那边人多吗？”
    “车站刚搬过去，附近还没几家店。现在看着冷清，以后说不准。”
    “下午去看看。”
    “你才刚出月子。”
    “我只是看房子，又不是去扛锅。”
    田小满说完，便低头继续算账。
    中午，周建国来接她回家。
    听说她要去汽车站看门面，他没有反对，只去饭店借来三轮车，还在车斗里铺了一个垫子。
    “我陪你去。”
    “饭店不忙？”
    “下午没宴席。”
    “你现在管着后厨，不能总为了我的店请假。”
    （本章未完，请点击下一页继续阅读）第154章食品厂做不出小满的味道(第2/2页)
    “我没请假，主任让我晚点回去。”
    周建国把她扶上三轮车。
    “看完就回家，不能在外面待太久。”
    新汽车站建在县城西边。
    地方比原来的车站大了不少，门口停着几辆客车，不时有人提着包进出。
    车站旁边有一排刚修好的门面，大部分还关着门，只有一家面馆和一家小卖部开了起来。
    负责租房的人，带他们看了最靠近路口的一间。
    屋子比菜市场那家店大，前后各有一个门。后面还有一个小院，摆六七口锅也不成问题。
    田小满一进门便看中了。
    “一个月多少钱？”
    “二十五块。”
    林小菊听得吸了一口气。
    菜市场那间店一个月才十几块，这里足足贵了一半。
    “能不能便宜？”
    “车站旁边的门面就这个价。”
    管房的人说道：“你们要是一次交半年，可以少五块钱。”
    田小满在屋里走了一圈。
    墙还是新的，窗户也没有破。只要砌好灶台，再买几张桌子，很快就能用。
    更重要的是，这里既能做卤味，也能在前面卖货。
    “你想租？”
    周建国看出了她的心思。
    “地方够大。”
    “离家和菜市场都远。”
    “所以不能只当作坊。”
    田小满站在门口，看着进出车站的人。
    “前面开店，后面做货。县城这头的人不用跑到菜市场，坐车回村的人也能顺路买一些。”
    “那就是第二家小满卤味？”
    林小菊的眼睛亮了。
    田小满没有马上回答。
    开第二家店不是多摆两口锅那么简单。房租、锅灶、工人，全都要重新准备。
    她刚生完孩子，食品厂的合作又可能中断，这时候拿出一大笔钱开店，风险并不小。
    “先留三天。”
    田小满对管房的人说道：“三天以后，我给你答复。”
    回家的路上，她一直在算需要多少钱。
    周建国没有打断她，直到快到家门口才说道：“钱不够的话，家里的存折可以拿出来。”
    “不用。”
    “咱们结婚以后，钱本来就是一起的。”
    “我不是怕用你的钱。”
    田小满看着他。
    “我是怕这家店开起来以后，顾不上孩子，也顾不上原来的店。”
    “那就先想清楚。”
    周建国说道：“想开就开，不想开也没人逼你。别因为食品厂惹了你，就赌气做决定。”
    这句话提醒了田小满。
    她确实不能为了证明自己，匆忙租下一间店。
    回到家以后，她把开店的花费重新算了一遍，又问过林小菊和孙巧云愿不愿意去新店。
    忙到傍晚，答案还没算出来，食品厂却先来了消息。
    那一百斤送出去的样品，全被客户退了回来。
    纸箱上只写了一句话：
    味道不对，不要再送。

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