第758章地瓜烧酒

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    第758章地瓜烧酒(第1/2页)
    朱淑顺拨开人群，“我看看。”
    围观人群见她一个小娘子，本想阻止。但朱淑顺已经捞起晕倒的泰初的手腕，把脉姿势看起来十分专业。
    朱淑顺把完脉心底有数，将位置让给谢静徽。两人是学医最久最深的，眼神交换意见。
    此时晕倒的人悠悠醒转，有气无力道：“我，我……”
    我了半天，都没说出具体的话。
    朱淑顺：“上次用餐是何时？”
    泰初眼神有些木楞。
    朱淑顺：“朝食用了么？”
    同伴代替回答：“没用。”
    朱淑顺再问：“昨天夕食呢？”
    另一位同伴：“好像也没吃。”
    一个穷苦人昏倒在地，普通人想的是他饿昏的还是病昏的。但一个衣着锦绣的小公子，谁能想到，是在新年期间饿昏的呢。
    朱淑顺询问四周，“谁有吃食？”
    杜若昭：“我有。”解下荷包，取出一块花生糖递过去。
    泰初小口咬着花生糖，脸上慢慢恢复血色。
    朱淑顺缓缓站起身来，同伴赶忙道：“小娘子，泰初，他这……”
    朱淑顺：“找个正经医馆看一看，再带他好生吃顿饭。”
    同伴：“多谢，还未请教几位小娘子名姓。”
    谢静徽干净利落，“不用。”
    师姐妹几人挥一挥衣袖，不带走一句感谢。
    走得远了，才开始八卦。
    姚南星：“穿着不错，长的也细皮嫩肉。”
    丘寻桃：“看起来不像遭受过虐待。”
    大夫才是世界上最八卦“势利”的人，望闻问切，除了看病人的气色，也要看他的整体气质。
    比如有些病是富人病，有些病是穷人病，更刻薄点说，有些病症药到病除，但受限于病人的经济条件，只能替换部分药材，慢慢将养。
    就像赵大夫用肉苁蓉巴戟天替代鹿茸一样。
    杜若昭：“总不能是他家饭不好吃吧！”过年谁家不是好吃好喝，还要去别人家吃好喝好。
    朱淑顺：“他是不思食，脾胃素虚，不饥不纳。”
    谢静徽：“所以才让找个正经医馆看看。”她俩能辨出病症，却不会治。
    朱淑顺：“回家找找书。”
    谢静徽觉得翻书太慢，回去问爹，他肯定遇见过许多。
    危泰初在同伴陪伴下，缓了好一会，才缓过神来，一块花生糖吃的干干净净。
    几个同伴也很纠结，先去医馆还是食肆？
    看起来没大碍，正月去医馆，好似兆头不好，但不去又不放心。
    最后一通商量，先把人送回家，让他家人决定。
    赵璎珞回来得早，其他人还没到家。哼着小曲，给富贵发财喂了食。
    段晓棠裹着一身寒气回来，见她换了出门的衣裳，问道：“去哪儿玩了？”
    赵璎珞：“乐游原。”
    段晓棠：“人多吗？”
    赵璎珞：“感觉能跑马。”
    等到祝明月回来卸了钗环，人才算回来齐。
    祝明月：“四野庄今天送来的东西在哪儿？”
    赵璎珞：“放在厨房和地窖，要哪样，我去取。”
    祝明月：“酒。”
    转眼赵璎珞从厨房柜子里拿来一小坛酒。
    段晓棠：“这是什么？”
    祝明月：“地瓜烧。”
    段晓棠：“啊！”
    祝明月以为段晓棠不明白，“就是红薯酒。”
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    段晓棠：“我知道，怎么想到酿酒？”
    祝明月：“红薯哪怕窖藏保鲜，时间也有限。以现有条件，能做到长期保存，也能大批消耗，淀粉、酒，剩下的就是晒红薯干。”
    地瓜烧说起来并不复杂，红薯清洗后，切块煮熟后捏碎，降温后加入酒曲，搅拌均匀。倒入容器中，加入两倍的凉开水。
    发酵一个月，接下来轮到林婉婉制作的蒸馏器上场，蒸馏两次，地瓜烧就酿成了。
    祝明月看着程珍玉写的短笺，“一斤红薯二两酒。”
    戚兰娘打听过行情，“比其他粮食低。”
    祝明月：“想想产量。”红薯最优秀的，不就是它的产量吗。
    赵璎珞找出几只酒杯，“尝一尝。”每只酒杯里倒入澄清的酒液。
    除了祝明月，其他几人论品酒都是外行。
    祝明月：“勉强可以。”
    林婉婉：“听说后劲很大。”
    都是听说了，肯定也没把握。
    段晓棠：“还有吗？我找两只小白鼠来。”
    赵璎珞：“还有两瓶。”
    段晓棠拿着其中一瓶，去隔壁找李家兄弟，他俩加起来，少说喝过市面八成以上的好酒。
    李君璞见段晓棠又提着酒来，心里一噔。
    段晓棠：“李三呢？”
    李君璞：“你到我书房，找我弟弟？”
    段晓棠提起手上的东西，右手一坛酒，左右两只酒杯。“庄子上新做的酒，请你俩尝一尝。”
    李君璞确认，“只是喝酒？”
    段晓棠不知自己在李君璞心底到底是何形象，肯定道：“当然，你俩是行家呀！”
    李君璠不一会过来，见书房内格局有些奇怪。
    段晓棠抱着干果啃，李君璞面前则放着酒坛和酒杯。
    李君璠：“这是？”
    李君璞：“晓棠请我俩喝酒。”
    李君璠愣住半晌，他再不熟悉，也知道段晓棠不喝酒的。
    段晓棠：“家里新酿的酒，我们喝不出好坏。你们兄弟俩是行家，帮忙品鉴一下。”
    李君璠悬着的心终于放下来。
    李君璞缓缓倒出清亮的酒液，有些像之前林婉婉给喝的烈酒，但一入口滋味又有微微不同。
    李君璞中肯评价，“入口甘甜，入喉辛辣！”
    李君璠简单些，“好酒！”
    市面上最常见的是便宜的浊酒，滤去杂质后则是各种清酒，但酒液似这般清亮香醇的，少有。
    段晓棠连忙劝道：“少喝点，后劲挺大的。”
    李君璠：“有多大？”
    段晓棠：“有些人第二天都缓不过来！”
    李君璠眼睛微微发亮，“真的？”
    段晓棠：“听说的，我也没喝过。”
    李君璠不信邪，“能让我缓不过来的酒，还没见过呢！”得试试，再倒一杯！
    第二天李君璞来敲门，告诉段晓棠一个“悲伤”的消息，“确实没缓过来！”
    段晓棠上下打量李君璞，看起来很正常，刚刚走的也是直线，“你没事吧？”
    李君璞：“没事。”他才喝两杯。
    段晓棠：“要不让婉婉过去看看？”
    李君璞：“没大碍，还有吗？”
    段晓棠：“你喜欢？”
    李君璞：“我四表哥喜欢。”
    段晓棠审视李君璞，总觉得你的使用方式，背离酒的初衷。

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