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第536章顶级食材怎么吃？品神：炸了！简单粗暴！(第1/2页)
山脊之上。
小野次郎放下高倍望远镜。
无菌面罩后，那张清秀的面容看不出任何情绪。
他低头，视线落在雪地上的《本草纲目》日文译本。
书页上，一幅生于枯死红松之上的菌类插图旁，布满了密密麻麻的朱笔批注。
他嘴角牵动，一个冰冷的弧度无声勾勒。
“终于……找到了。”
……
林海深处。
“品神！找到了！就在这儿！”
江小渔的喊声刚落，孟龙已一个箭步上前，高大的身躯将他完全护在身后。
几乎在同一时间，另一队人马从侧方的密林中走出。
为首的，正是小野次郎。
他身后跟着两名助手，全套白色无菌服，动作整齐划一。
狭路相逢。
林间的风似乎都停了。
小野次郎的视线越过华夏队二人，直接落在那棵巨大的倒木上。
他对着身后的助手，用日语下达了简短的命令。
一名助手立刻从仪器箱里，取出一把包裹在丝绒布中的银质小锄头，和一把同样精致的小刷子，恭敬地递上。
小野次郎戴上一双全新的白色丝绒手套，缓缓蹲下。
他没有直接去挖。
他用小刷子，轻柔地，一点一点地，将倒木周围的落叶与积雪扫开。
那动作精准而克制，像是在修复一件出土的千年文物。
直播间里，所有人都被这股极致的仪式感震慑。
【我靠，挖个蘑菇而已，要不要这么夸张？】
【这就是工匠精神吗？爱了爱了！】
【细节，全是细节！跟小野君一比，品神那边简直就是土匪进村！】
几分钟后，一片完美的区域被清理出来。
小野次郎举起银锄，以一种无可挑剔的角度，精准地切入土壤。
他手腕微动，轻轻一撬。
一颗菌盖肥厚、菌柄笔直的松茸，带着泥土的芬芳，被完整地请出了地面。
现场镜头立刻给了特写。
评委席上的伊莎贝尔女王，下意识地闭上眼，鼻翼微动。
“漂亮。”
她由衷地赞叹。
小野次郎将松茸放入特制的恒温保湿盒中，站起身，目光平静地看向华夏队二人。
江小渔有些急了，刚想说什么，却被孟龙一只手按住。
“品神怎么说？”孟龙的声音很沉。
耳机里，传来陈品懒洋洋的腔调。
“学霸考了一百分，挺厉害啊。”
“可惜，咱们是开卷考试。”
“小渔，别看地上，指给他看，天上。”
江小渔一愣，随即抬头。
他顺着自己鼻息感知的方向，指向了那棵巨大倒木斜上方，约七八米高的一处树干。
那里，被厚厚的积雪覆盖着，平平无奇。
“那儿。”
孟龙没有丝毫犹豫。
他走上前，在那棵需要两人合抱的巨木前站定。
下一秒，他从后腰处，缓缓抽出一把刀。
厚背砍刀，刀身黝黑，制式装备，充满了简单粗暴的实用主义。
小野次郎的视线从那把刀上扫过，又重新落回自己那把银质小锄上。
孟龙并没有砍树。
他将刀身一转，用厚重的刀背，对准树干的某个特定节点。
猛地一震！
嗡——
一声沉闷的嗡鸣。
一股力道沿着树干的纤维传导开来！
哗啦啦——
树干高处，积雪被这股巧劲震得簌簌滑落，露出了隐藏在下面的真容。
那不是什么珍稀的蘑菇。
那是一簇一簇，黑乎乎，毛茸茸，如同无数小刺猬挤在一起的东西。
【这是啥？烧焦的蜂窝煤吗？】
【看着好恶心，不会有毒吧？】
【完了，品神队翻车了，人家挖的是国宴级松茸，他们搞了一堆黑疙瘩。】
就在直播间一片唱衰之时，陈品在后方的声音，通过现场广播，清晰地传遍全场。
“各位，给大家介绍一下。”
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“这东西，叫‘猴头菇’。”
“因为它只长在极高的树干上，采摘困难，而且长得像猴子的脑袋。”
他顿了顿。
“不过，孟龙找到的这个，不是普通的猴头菇。”
“你们看它的菌刺，细密、修长，颜色近乎于黑。在东北老林子里，管这种品相的叫‘千毛猴头’。”
“一百棵树上，未必能找到一棵长这种东西的。”
陈品的声音拉长。
“论价值。刚才那颗松茸，是高考状元。”
“我们这个，是免试保送生。”
话音刚落，全场死寂。
小野次郎持着银锄的手，停在半空。
他猛地抬头，死死盯着那簇“黑疙瘩”，面罩下的呼吸第一次变得急促。
作为熟读古籍的学霸，他当然知道“猴头菇”，但他所有的资料都显示，这种东西多为金黄色或淡褐色。
这种近乎于黑色的“千毛猴头”，只在某些民间杂谈的孤本里，有过寥寥数笔的记载！
是传说中的东西！
华夏队，没有翻书，没有查资料，就靠一个人的鼻子，就这么……找到了？
与此同时，大屏幕上，切出了两个分屏的搞笑花絮。
一个画面里，西班牙队的里卡多·佩雷斯正抓着自己的卷发，对着手里的土壤分析仪崩溃大吼：“为什么！为什么到处都是有机物！这数据根本没法分析！”
最终，他凭着“美学直觉”，采集了一堆颜色鲜艳的红蘑菇，被随行向导一脸惊恐地紧急叫停，扣除了宝贵的十分。
另一个画面里，安托万·李手持黄铜罗盘，念念有词：“寻龙分金看缠山，一重缠是一重关……”
他绕着一棵树转了三圈，最后用工兵铲郑重地挖下去，挖出了一个野鸡窝。
他捧着几颗温热的野鸡蛋，激动得热泪盈眶，对着镜头大喊：“看见了吗！是‘道’对我的馈赠！”
法国队的队员们，集体捂住了脸。
评委席上，社会学家见雪冷静地推了推眼镜。
“很有趣的样本。东瀛队，代表了东方农耕文明对土地的极致精耕细作。华夏队，则是更古老的狩猎文明，根植于血脉的野性直觉。”
“至于另外两组，”她顿了顿，“那是工业文明与神秘学，在自然面前，一次经典的挫败。”
……
三小时时限到。
林海雪原的尽头，一个身影由远及近。
是孟龙。
他背上是一个几乎要满出来的巨大背囊，里面装满了猴头菇、榛蘑、松子，甚至还有一根被小心包裹好的野山参。
他以一种恐怖的速度冲刺着，那负重奔跑的气势，看得评委席上的奥运冠军周文远眼睛都在放光。
“这核心力量！这心肺功能！简直是为负重越野而生的天才！”他激动地拍着桌子，“比赛结束，我一定要把他招进国家队！”
上半场第一环节，食材价值评估。
东瀛队的极品松茸，因其完美的品相和“艺术性”的采集过程，获得了极高的基础分。
华夏队的“千毛猴头”，则因其逆天的稀有度，获得了同样惊人的加分。
最终，两队的分数，仅仅相差0.5分。
华夏队，以微弱的优势，暂时领先。
小野次郎的脸上，第一次露出了凝重的表情。
主持人激昂的声音再次响起，没有给任何人喘息的机会。
“上半场第二环节——山野小食！立刻开始！”
“请两位选手，用你们采集到的食材，在六十分钟内，制作一道小食！”
所有人的目光，都聚焦在了华夏队的操作台。
那传说中的“千毛猴头”，该如何处理？
是吊汤，取其至鲜？
还是清炒，食其本味？
江小渔深吸一口气，戴上厨师手套，正准备处理食材。
他耳机里，再次传来了陈品那不紧不慢的声音。
“小渔。”
“不做炒菜，不做汤。”
陈品一字一顿，下达了一个让所有人匪夷所-思的指令。
“起锅，烧油。”
“给我……‘炸’了它！”