第293章优势

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    莲蓉不敢相信，宁大小姐会真的喜欢她胜过了孙小玉。
    莲蓉虽然年纪还小，但心里也算是有杆秤。
    论厨艺她谁都不放在眼里，但也知道孙小玉的优势，她拍马也赶不上。
    第一便是远近亲疏，孙小玉去醉仙楼学厨，便是她给铺的路。
    让孙小玉回府来伺候饮食，就是为了宁大小姐出阁做的准备。
    第二便是年纪相貌，孙小玉十五了，能看出是高挑俊秀的胚子。
    莲蓉却是又壮又黑又胖，半分没法与她相比。，
    跟小姐出阁的陪嫁丫鬟，除了能耐手艺，无非是拼出身与相貌。
    可偏就是这两样，下功夫苦练没有用，莲蓉想起来就气。
    若不是亲娘撑腰又天生好模样，她是半点都不惧孙小玉。
    “这几个月给大小姐备膳，小玉只捡自己拿手菜，旁人说话半点不听。连大小姐身边的大丫鬟说她，她都敢斜着眼睛不理，也不知道张狂什么呢！偏偏大小姐肯给她脸，饭菜不和口也没责备过她。若换了是旁人，早就不让她上灶伺候了。大小姐拿小玉当心腹看待，这样纵容她呢……”
    莲蓉的噘着嘴，圆墩墩的脸儿，扭的苦瓜似得。
    她越想越觉得，这场比试只是表面功夫，大小姐已经定了人选。
    “早就听太太说过，凡是世家小姐出阁嫁人，到了夫家举目无亲，最要紧的便是身边有心腹。孙家娘俩和太太亲近，自然就会得大小姐的信任。就算厨艺上我比孙小玉强，大小姐若考虑亲疏远近，还是不会选我。”
    一直觉得莲蓉嘴快心直，是个不懂事的倔强丫头。
    现在看起来她也长心眼了，毕竟也是长大了一岁。
    往常梨月总觉得她不懂事，可她能说这个话，可见是懂点事了。
    “不会的！”梨月笃定的摇头，对她郑重其事。
    “什么样的丫鬟才能算大小姐的心腹？要么是妙童妙云姐姐那样，从小在大小姐身边服侍，仿佛肚里蛔虫，凡事能提前知道，出正经主意的人。要么就是有手艺有能耐，踏实肯干会听话的人。你莲蓉就是第二种，她孙小玉是哪种呢？大小姐心里又不糊涂，以小玉的脾气心气，不适合做陪嫁。”
    孙小玉给大小姐做了几个月的膳食，连主子吃什么不吃什么都弄不清。
    大小姐若是带她，简直是寻不自在。
    “可听孙财家的说，太太一直夸孙小玉不错。”
    莲蓉还是皱着眉头，显得忧心忡忡。
    “太太不但夸小玉不错，当着秦嬷嬷和我干娘，太太也夸咱俩手艺好来着。宋婶子去显勤儿的时候，太太还说福姐能干又勤快呢。咱们平日当差没差错，太太自然都是夸赞的好话。”
    话说到这里，梨月干脆掰开揉碎，细细分析起来。
    “可咱们仔细想想，若是太太与大小姐真的满意孙小玉，怎会还要比试厨艺？现在离着婚期都没几天了，大小姐还不怕费事，一定要比一比厨艺，才选最有本事的，你说这是为什么？”
    莲蓉听得两眼都直了，连忙追问：“为啥？”
    梨月手里搅着糖霜，眯着眼睛做个鬼脸儿。
    “说明大小姐不满意小玉，可碍着孙财家的脸面不好直说不要。你只要在比厨艺时，胜出孙小玉一点点，大小姐必然就会选你。大家都是凭手艺取胜，孙财家的再霸道，她女儿手艺不如人，也不好多说什么了。”
    “哎哟！你说的对呀！”
    莲蓉猛地丢下刀子，茅塞顿开的跳起来，点头如鸡啄米。
    这是梨月揣摩的，主子们的心思她不敢说全懂，但知道一两分。
    大小姐的陪嫁烧灶丫鬟，是想从莲蓉和梨月里选一个。
    梨月听妙童妙云说闲话，心中就已猜出来了。
    宁大小姐是有主意的人，选陪嫁丫鬟只说要手艺好，不看出身如何。
    她要正经培养几个自己人，没打算事事靠着母亲。
    “阿婆说你比我聪明，我原来还不乐意呢！你这心眼子还真是多，能看出这么多道理来。小月，论起手艺来咱俩差不多，比孙小玉和福姐都强，你若是不和我争，我干掉她两个没问题！”
    莲蓉还是小孩脾气，立刻就吹牛轻狂起来，谁都不放眼里了。
    梨月看着她得意的样子，禁不住哧哧笑了起来。
    论正经做菜的手艺，梨月自觉比莲蓉要强点儿。
    但此刻当然不能打压，让她没了信心就不好了。
    糖霜搅合的差不多了，梨月将碳炉的火灭了，糖罐子放在一旁晾着。
    “话虽然这么说，可你也别掉以轻心。大家的手艺都摆在这里，等明天有了题目，咱们都好好的做预备。看府里这个意思，太太与大小姐不会出太刁钻的题目，顶多就是做桌宴席，三五七个大菜罢了。”
    梨月边说边揉着发酸的手指，抿着嘴动脑子思索。
    莲蓉顺势坐在旁边，戳着额头思量，随后一拍脑门儿。
    “我猜肯定要让每人都做道拿手菜！”
    这还真是想到一处去了，梨月也觉得会让做拿手菜。
    她还没想到要做什么拿手菜，莲蓉就高兴的拍了下桌子。
    “孙小玉的拿手菜，什么炖甲鱼烧鹿筋蒸火腿，都是醉仙楼学出来的。福姐更不用说，也就会个烧鸡蒸鹅。只要我做鸳鸯五珍脍，不怕打不过她们！”
    秦嬷嬷压箱底不外传的拿手菜，除了莲蓉别人不会。
    她有这道拿手菜打底，旁人确实不是对手。
    “小月，你拿手菜做什么？”
    莲蓉还有点小心思，生怕梨月偷学过，两人做成一样的，那可就不好了。
    “若是考校拿手菜，我就做个炖白鱼。你放心好了，我不和你争胜，我没打算给大小姐陪嫁。”
    话说的特别明白，莲蓉总算是放了心。
    临睡的时候还在絮叨着，明天赶早去买切脍用的鱼鲜。
    第二天清早才四更，梨月就被她吵起来了。
    迷迷糊糊的起了床，擦把脸就往二门上走，赶早挑几条好鱼。
    天色还不曾大亮，她俩刚推开下房院门，迎面就和个人影儿撞上了。
    莲蓉猛不防坐了个屁墩儿，气得当场开骂。
    “摔死我了！大清早走路不睁眼吗？”
    梨月慌忙凝眸细看，门外是个丰满白净的姑娘，正红着脸不言语。
    “福姐？你没摔着吧？”

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