第326章

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    周安来到这个袋子旁边，就闻到了一股海鲜的香气。
    他知道这袋子里的东西，应该是某种海鲜晒成的干货，但具体是啥海鲜他还真认不出来。
    大叔从袋里拿出一根东西，塞进周安手里。
    “这个是晒好的沙虫干，你看我这货多好，又大又漂亮，干的透透的！”
    周安接过这东西，在手里摸了摸。
    “哦哦，原来是沙虫晒成的干货呀，那我就知道了！”
    周安来到海边之后是见过沙虫的，他见到的是鲜活的沙虫，并不是这种晒干的。
    晒干后的沙虫和鲜活时的状态，还是挺不一样的。
    他跟着小蓓姐去挖过一次沙虫，沙虫和海肠长得有点像，都是那种长筒状，胖乎乎的样子。
    不过海肠长的会更粗一些，像是烤肠机里面的香肠。
    而沙虫会比较细一些，看着像是放大版的蚯蚓。
    “我吃过鲜的沙虫，大叔，你这晒干的沙虫是啥味道呀？要咋做来吃呢？”
    周安在蛤蜊村的时候，吃过鲜活的沙虫。
    那玩意儿味道是真好，清甜的味道有点像蛏子或者是生蚝。
    拿来爆炒之后，口感紧实有嚼劲，吃着特别爽口。
    周安听说用沙虫还能做一种美食，叫做土笋冻，是闽南那边的特色美食。
    沙虫身上的胶质很多，做出来的土笋冻跟果冻似的QQ弹弹。
    不过这是南方的美食，在北方大连海边还真没得吃。
    这大叔一看就是行家，说起这玩意儿的做法信手拈来。
    “这晒干后的沙虫味道更鲜！吃之前先泡发一下，可以炒来吃，但最好是煮粥煲汤，煲汤的时候放点下去，那味道鲜的要命！”
    周安是个爱喝汤的，听到这番话后顿时就心动了。
    买点晒干的沙虫也不错，到时候煲汤啥的可以提提味。
    “大叔，你这沙虫干咋卖的？”
    “这个一斤四块钱，已经是最便宜的价格了！”
    周安听到这个价格后，眉毛挑的老高，这价格是真不便宜。
    “大叔，你这个价喊的也太高了吧，能不能给便宜点？”
    卖沙虫干的大叔摇了摇头，语气很是诚恳。
    “小伙子，大叔真没有给你乱喊价，这东西确实是这个价呀，在黑市里这已经是最低价了！十斤鲜沙虫晒干之后，只有一斤多干货，而且沙虫这玩意儿真的忒难挖了！”
    周安听到10斤鲜沙虫，才能晒成一斤多干货，顿时就觉得不贵了。
    他跟着小蓓姐一起去海边挖过沙虫，他知道这玩意儿确实是难挖。
    退潮后的沙滩上，沙虫这玩意儿藏的老隐蔽了。
    它们躲在沙层下面，暴露在沙滩上的呼吸孔特别微小。
    微微凸起的沙孔，不仔细看的话根本发现不了。
    周安当时挖沙虫的时候，压根找不到沙虫的位置到底在哪。
    当时周安和女知青们像呆瓜一样站着，根本不知道从何下手。
    小蓓和刘健他们这些从小住在海边的本地人，才能发现沙虫的具体位置。
    在周安的眼中，小蓓姐他们就像开了透视挂一样，铲子一铲一个准。
    而且就算小蓓姐给指明了位置，还是很难挖到。
    毕竟沙虫这玩意儿会钻土会跑，很考验手速。
    铲子挖下去的角度不对，还容易把沙虫给铲断，这玩意儿断了就不值钱了。
    周安当时忙活了好一会儿，弄到的沙虫一只手都能数得过来，真是让人挫败感满满。
    对于海边的新手来说，干一上午四五个小时，也就只能挖一两斤鲜沙虫。
    如果是熟手或者是碰到沙虫特别多的地方，能挖个3~5斤。
    而且如今正值夏天，沙虫会躲在更深的沙层里面避暑，更不好挖。
    周安觉得这个价格是比较良心的了，于是准备激情下单。
    “行，大叔，你这袋子里的沙虫干我全要了，你给称下一共多少斤？”
    卖沙虫干的大叔一听是大主顾，乐的嘴都合不拢了，立马拿起秤称了起来。
    “小伙子，这袋子里一共是15斤2两，我把那二两给你抹了！一共是六十块！”
    15斤沙虫干听着少，其实真不少了，毕竟晒干后的沙虫比较轻，这一袋子估计有个两三千条了。
    周安正准备掏钱的时候，突然想到了什么，于是从背篓里取出了一袋东西。
    这东西其实是刚从空间里面取出来的，袋子里面是十分新鲜的野猪肉。
    “大叔，我今天出门身上带的钱不够，你看用这些东西可以抵吗？”
    周安把袋子口敞开，大叔一看到里面的东西后，眼睛都在发光。
    这袋子里面有两大板野猪肉，而且都是肥多瘦少的那种，这肉看着特新鲜。
    “嚯！猪肉啊！小伙子你居然有这么多猪肉！”
    大叔压低声音，但语气中难掩他心中的激动。
    周安嘿嘿一笑，继续问道。
    “大叔，我这些猪肉可以和你换不？”
    “行！当然行了！”
    不管是在国营肉店还是黑市里面，猪肉都是非常稀缺的东西。
    在这里猪肉和钱一样好使，是实打实的硬通货。
    “大叔，我这是正儿八经的野山猪肉，而且是品质最好的部位，我也不说啥两块钱一斤，给你算一块五一斤，你看行不？”
    按照正常市价，猪肉一般来说也就8毛。
    不过在这年月想买猪肉实在很难，黑市上的猪肉早就被炒到两块了。
    像周安手里这种品质的野猪肉，卖1块5简直是捡了大便宜了。
    这大叔高兴地连连点头，满口答应道。
    “嘿嘿好好好！我跟你换！”
    这两大板肉加在一起三十多斤，周安最后又补了几块钱，就将这一大袋子沙虫干给拿走了。
    用30多斤野猪肉换十来斤沙虫干，看着不是特别划算。
    实际上早就赚翻了，在几十年后像这种品相完整，色泽透亮的沙虫干，一斤就要六七百呢！
    周安继续往里面走着，突然看到有一个摊位前特别热闹。
    有好几个男人蹲在摊位前，津津有味地看着摊位上的东西。
    周安一看这架势，就知道摊位上肯定有好东西。
    他怎么可能错过，于是把刚才的布袋子往背篓里一放，看着像是放进背篓，实则收到了空间里面。
    把手里腾空之后他赶忙凑了过去，眼睛往摊位上一看。
    嚯！还真是稀罕东西！

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