第162章请客

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    第162章请客(第1/2页)
    日头渐渐爬上了中天，家属院里的知了叫得越发欢实。
    陈桂兰家的小厨房里，此刻却是热火朝天。
    那口大铁锅被烧得滚烫，猪板油在锅底滋滋作响，很快化成了一汪清亮的油水。
    陈桂兰腰间系着围裙，手里的大铁勺舞得虎虎生风。
    五花肉已经被切成了四四方方的小块，在沸水里焯过，去了血沫，此刻正静静地躺在粗瓷大碗里备用。
    “妈，这火候够了吧？”
    陈建军蹲在灶膛口，往里添柴火。
    “大点，火不够旺，糖色炒不出来。”
    陈桂兰头也不回，手里捏着几块冰糖丢进油锅。
    随着铲子的搅动，冰糖慢慢融化，原本透明的油渐渐变成了诱人的枣红色，一股焦甜的香气瞬间弥漫在狭窄的厨房里。
    这炒糖色可是个技术活，早一分不甜，晚一分发苦。
    陈桂兰眼神专注，瞅准那个冒泡的时机，将那碗五花肉“哗啦”一声倒进锅里。
    “滋——”
    肉块与热油碰撞，发出悦耳的爆裂声。
    浓郁的肉香混合着焦糖的味道，顺着窗户缝就飘了出去，估计隔壁小孩闻着都要馋哭。
    陈建军吸了吸鼻子，喉结上下滚动了一下。
    虽然他是吃过苦的人，但这味儿确实太勾人了。
    “妈，其实真不用这么隆重。”
    陈建军看着锅里那红亮亮的肉块，忍不住又念叨起来，“我和老何那是过命的交情，以前在做任务的时候，半个发霉的窝头都能分着吃。他妹子来，那就是自家人，弄几个家常菜就行了。这一桌子大鱼大肉的，不知道的还以为咱们这是招待首长呢。”
    他是真心疼老娘。
    那一早起去排队抢肉，回来又是一顿忙活，到现在连口水都没顾上喝。
    陈桂兰手里的动作没停，大铁勺在锅沿上磕了两下，发出清脆的声响。
    “你懂个啥？”
    她往锅里加了一勺酱油，又扔进去几段葱姜八角，“你也说了，那是你救命恩人的亲妹子。人家大老远从省城过来，人生地不熟的，咱们要是不拿点好东西出来，显着咱们轻慢。”
    陈桂兰盖上锅盖，转过身，看着蹲在地上的儿子。
    “再说了，这不仅仅是吃饭，也是趁这个机会，让大家看清楚你们两人堂堂正正清清白白。人家何同志，是个未婚女同志，以后要在海岛常住的，不能因为咱们的事影响了人家。”
    陈建军愣了一下，嘿嘿一笑，挠了挠头：“妈，还是您想得周到。我这脑子，确实没想到这一层。”
    “你要是能想到，也不至于让人传出那种笑话。”
    陈桂兰白了他一眼，又转身去切那把刚摘回来的山野菜，“赶紧的，把那两根排骨炖上。秀莲喜欢喝那个海带排骨汤，多放点姜片去腥。”
    正说着，林秀莲扶着腰出现在厨房门口。
    她穿着一件宽松的碎花孕妇裙，头发松松垮垮地挽在脑后，脸色红润，一看就被养得极好。
    “妈，我也来帮忙吧。”
    林秀莲看着婆婆忙得脚不沾地，有些过意不去，“我剥蒜还是摘菜？”
    陈桂兰一见儿媳妇进来，立马放下了手里的菜刀，两只手在围裙上擦了擦，快步走过去。
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    “哎哟我的祖宗，这地滑，油烟味又重，你进来干啥？”
    她扶着林秀莲的胳膊，像是扶着太后老佛爷，“赶紧出去歇着。剥啥蒜啊，那是建军的活儿。你现在的任务就是老老实实坐着，养好精神，等着吃肉。”
    陈建军也赶紧站起来，拍了拍手上的灰：“就是，媳妇你快回屋。这烟熏火燎的，别呛着你了。”
    林秀莲被这娘俩逗乐了：“我也没那么娇气。这味道香着呢，我都闻饿了。”
    “饿了就吃块饼干垫垫。”
    陈桂兰从橱柜里拿出一盒铁皮罐装的饼干，塞到林秀莲手里，“一会客人来了，你负责陪人家说话就行。”
    把儿媳妇哄出厨房，陈桂兰脸上的笑容还没散去。
    这就是她要的日子。
    一家人热热闹闹，有烟火气，有人情味。
    上辈子那些冷冷清清、凄凄惨惨的日夜，如今想来，就像是一场醒不过来的噩梦。
    好在，她醒了。
    这辈子，她要把这日子过出花来。
    时间临近中午。
    桌子上已经摆满了菜。
    中间是一大盆红烧肉，色泽红亮，肥而不腻；旁边是用大海碗盛着的海带排骨汤，汤色奶白，上面飘着几粒翠绿的葱花；之后就是炒鸡蛋，炖鸡，春花给的腌雷公笋炒五花肉，一盘爆炒花甲，海胆蒸蛋，大酱蒸鱼、一盘蒜蓉山野菜，再加上陈桂兰特意去炸的花生米。
    八菜一汤，这在这个年代的海岛上，绝对算得上是非常丰盛的一餐了。
    为了表示郑重，陈桂兰还特意翻出了那套平时舍不得用的青花瓷盘子。
    “来了来了！”
    陈建军的大嗓门在院子外响起。
    陈桂兰和林秀莲对视一眼，两人都整理了一下衣裳。
    林秀莲把头发重新梳理得整整齐齐，陈桂兰也换上了一件干净的确良衬衫。
    门帘一掀，陈建军领着一个女同志走了进来。
    “妈，秀莲，这就是何雨柔同志，现在是我们军医院的外科医生。”
    陈桂兰定睛看去。
    只见进来的姑娘穿着一身洗得发白的军装，身姿挺拔得像棵小白杨。
    头发剪得很短，齐耳根，显得特别利索。
    皮肤不是那种娇滴滴的惨白，而是健康的小麦色。
    最关键的是那双眼睛。
    陈桂兰活了两辈子，看人最准的就是看眼睛。
    心术不正的人，眼神总是飘忽，要么透着算计，要么带着媚态。
    可这何雨柔的眼睛，亮堂堂的，清澈得像海岛早晨的露水，直直地看过来，没有丝毫躲闪。
    只一眼，陈桂兰就确定，人家姑娘没那个意思。
    “大娘好，嫂子好。”
    何雨柔大大方方地敬了个礼，脸上带着爽朗的笑，“早就听陈大哥提起过，说大娘做饭特别好吃，嫂子特别温柔。今天这一见，陈大哥还真没吹牛。”
    她手里提着两网兜东西，一个是罐头，另一个看着像是刚买的水果、奶粉。
    “我听陈大哥说嫂子要生了，就给买了些奶粉什么的，希望能用得上。”
    “来就来，还带啥东西。”陈桂兰招呼她进屋，“快进来坐，把这当自己家。”

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