第381章先礼后兵

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    第381章先礼后兵(第1/2页)
    前营村粮仓前的空坝上，三口大石灶早已垒好，粗壮的柴火在灶膛里噼啪作响。
    三口大铁锅架在灶上，一股股热气往上冒，在寒冷的空气里散出了一片白雾。
    远远瞧着，像是三团漂浮在半空中的云。
    今日的菜单：红薯杂粮粥！
    空坝上，众人各司其职，忙而不乱。
    几个妇人蹲在水桶旁，麻利的刷洗着红薯，而洗净的红薯堆成一小山，红皮水润的，煞是好看。
    旁边有人接过洗好的红薯，咔咔几刀切成大块，直接下锅。
    另几人守着灶膛，一把一把的往里续着柴火，火苗舔着锅底，烧得红火。
    而荞麦、高粱米淘洗过后，便跟着红薯块一道入了大锅。
    锅里渐渐咕哝起来，米香混着红薯的甜香，顺着热气缓缓散开，远远的便能闻到味道。
    村里的男人早早的切割好竹筒碗，满满当当的堆在箩筐里，大小不一，却每一个都仔细冲洗的干净。
    这红薯杂粮粥熬得很足，红薯块软糯香甜，荞麦与高粱米沉在其中，稠稀适中。
    哪怕汤水多些也无妨，毕竟有扎实饱腹的红薯块垫着，一碗下肚，足够让人吃上六七分饱了。
    当然，放开肚子吃撑是不可能的！
    每日可是有六百余张嘴等着吃饭呢，食材的用量必须把控好，否则便是家底再丰厚，也禁不住每日这般消耗啊。
    六七分饱，已是眼下能给到的最大限度了。
    因前营村这边设了两处安置点，容纳的流民人数也是八处中最多的，所以苏禾便亲自坐镇，统管这两处的餐食。
    在人员的安排与协调方面，则交由村长和沈书办负责。
    苏禾站在灶边，心里盘算着日子。
    如今距离春节还剩十来天，等过了年，再撑上二十多天，天气应当会慢慢回暖，寒潮也该散了。
    到那时，她便打算将每日的两餐改为一餐，剩余的口粮，由流民他们自己想办法解决。
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    要么去山上采挖，要么去周边乡镇打零散工换取吃食。
    他们虽是逃难过来的，但总归不至于完全身无分文的地步。
    哪怕是‘以物置物’，也能换来一些物资。
    总不能真让她家一直养着吧？
    人若是养得太顺了，反而会散了心气，得让他们紧绷起来才行。
    当然，若是愿意签入她名下做技术工的，她自然会继续包着两餐，一直到正式上工、领取工钱为止。
    眼下锅里的粥已经熬得差不多了，众人各自守着岗位，只等流民一到，便能立马吃上热乎又香甜的红薯杂粮粥！
    这些人一路跋涉而来，风餐露宿的，肠胃早就亏空、虚弱了，不宜进食太过重口油腻的东西。
    而红薯杂粮粥温和好消化，又很饱腹，倒是十分合适。
    等到晚间的餐食，便可以简单些，直接蒸红薯与土豆，热乎顶饱，省事又实在。
    苏禾见灶上大家都做得妥当，便转身走向一旁提前摆放好的木桌前。
    沈书办正带着村里仅有的两个识字的人，埋头帮着苏禾拟写着契约文书。
    苏禾在桌旁站定，低头扫了一眼已经写好的几份，微微点了点头。
    等会流民一到，她第一时间便会把规矩，给他们讲清楚了。
    若是愿意接受以工代赈、换取口粮的，便上前签字画押，立下契约。
    至于契约的内容，很简单明了。
    开春之后，必须遵照约定，替苏娘子开荒种地，不得推诿；若有毁约者，边关镇不再接纳其落户安置，而此前领取的所有口粮，也须折算成银钱悉数赔偿。
    苏禾自认自己不是什么大圣人，但也算不上黑心的资本家，她做事风格向来如此，先将话说清楚，规矩摆在明面上。
    大家愿意的便签，不愿意的也不强留。
    总之，先礼后兵，凡事讲清楚了，往后也才少生事端！
    “来了！来了！”
    “流民队伍过来了！”

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