第200章外国评委吃得泪流满面，这哪里是菜，这是艺术品！

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    银质汤勺里的高汤，澄清得像是刚从雪山上融化的冰川水。
    没有一星半点的油花，甚至连一点浑浊的杂质都找不到。
    顺着白瓷深盘的边缘，蜿蜒而下。
    那颗被雕琢得精巧至极的白菜心，在接触到滚烫高汤的瞬间。
    仿佛被注入了生命。
    原本紧紧包裹在一起的菜叶，在热力的催化下。
    发出一阵细微的「沙沙」声。
    一片接着一片。
    缓缓向外舒展丶倒伏。
    就像是一朵在清晨的薄雾中，迎着第一缕阳光悄然绽放的白玉莲花。
    但这堪称魔术般的视觉冲击，还不足以让这群眼高于顶的西方权贵折服。
    真正让他们丧失理智的。
    是那股随着白菜绽放，从白瓷盘里轰然炸开的香气。
    这香味。
    不带任何西方料理中那种黄油丶芝士和红酒的厚重与腻味。
    它纯粹丶霸道丶直白。
    像是把一整头散养的老母鸡丶最顶级的金华火腿丶深海的乾贝。
    所有的鲜美精华，硬生生地压缩进了这几口清汤里。
    香气像是一张无形的大网，瞬间覆盖了大剧院每一个角落的空气。
    原本端坐在评委席上，正捏着鼻子满脸嫌恶的首席评审。
    那个来自法国皇室丶拥有三枚米其林勋章的傲慢老头。
    嘴角的讥讽僵硬在脸上。
    仿佛被按下了暂停键。
    他那双灰蓝色的眼球猛地外凸，鼻翼不受控制地疯狂翕动着。
    大口大口地吸吮着空气里这股致命的鲜香。
    「这……这是什么味道？」
    他握着银叉子的手开始发抖。
    叉子磕在面前的餐盘上，发出清脆的撞击声。
    其他几位评委的反应比他好不到哪里去。
    一个个像是在沙漠里渴了三天的旅人，突然闻到了绿洲的水汽。
    喉结上下剧烈滚动，吞咽口水的声音在安静的评委席上此起彼伏。
    刚才那些嘲笑华国美食不过是路边摊杂耍的言论。
    此刻全被这股香气扇了回去，堵在嗓子眼里，一个音节都发不出来。
    首席评审再也顾不上什么皇室御厨的体面。
    他一把推开面前那盘价值上万欧元的顶级白松露烩饭。
    像饿虎扑食一样。
    双手捧起了那个装着开水白菜的白瓷深盘。
    连勺子都没用。
    直接把脸凑过去，就着盘子边缘。
    急不可耐地吸溜了一大口清汤。
    汤汁入口的瞬间。
    老头浑身猛地打了个激灵，仿佛有一股微小的电流顺着脊椎骨直冲后脑勺。
    没有预想中的寡淡。
    那股浓郁到极致的肉香，混合着大白菜最纯粹的清甜。
    在舌尖上形成了一场摧枯拉朽的味觉核爆。
    鲜！
    鲜得让人头皮发麻，鲜得让人连灵魂都在发颤。
    咽下汤汁的后调，带着一丝淡淡的药材回甘。
    将口腔里残留的那些西方浓酱的腻味，涤荡得乾乾净净。
    首席评审僵在座椅上。
    他闭上眼睛，手里的白瓷盘被他死死抓着。
    指节因为过度用力而泛着青白色。
    在他的脑海里，那座辉煌的米其林殿堂轰然倒塌。
    取而代之的，是他在法国南部乡下度过的童年。
    那个简陋的厨房里。
    他的母亲用最普通的食材，为他熬制的一锅热气腾腾的肉汤。
    那是他这辈子吃过最温暖丶最纯粹的味道。
    也是他后来不管用了多少名贵食材，都无法复刻的执念。
    现在，这份执念。
    被一个华国年轻人，用一颗大白菜，轻而易举地端到了他面前。
    大颗大颗浑浊的眼泪。
    毫无预兆地从老头紧闭的眼眶里涌了出来。
    顺着满是褶皱的脸颊往下滚，砸在笔挺的西装领带上。
    晕开一圈圈深色的水渍。
    「天呐……太好喝了……妈妈……」
    他一边流泪，一边不顾形象地把剩下的白菜心连同汤汁。
    大口大口地往嘴里塞。
    咀嚼声在话筒的扩音下，传遍了整个剧院。
    旁边的几位评委看着他这副疯狂的模样，再也按捺不住。
    「给我留一口！让我尝尝！」
    一个义大利的顶级美食家直接站起身，伸手去抢首席手里的盘子。
    「滚开！这是我的！」
    首席评审像护食的老狗，猛地转身，用宽大的背部挡住同僚的抢夺。
    为了最后一口汤。
    这几个平日里在媒体面前温文尔雅丶高谈阔论的美食界泰斗。
    竟然不顾体面地在评委席上扭打成了一团。
    纯银的刀叉掉了一地。
    高脚杯碎裂的清脆声，混杂着他们抢夺食物的吼叫。
    让看台上的几百名西方媒体记者看傻了眼。
    快门声疯狂响起，闪光灯连成一片刺目的白昼。
    舞台中央。
    那些刚刚完成作品丶正端着架子等待夸奖的西方大厨们。
    一个个张大嘴巴，仿佛被点了穴一样呆立在原地。
    他们看着那盘被评委们抢得连一滴汤都不剩的白菜。
    再看看自己面前那些用金钱堆砌出来的奢靡菜品。
    一种前所未有的挫败感和耻辱感，像一盆冰水浇透了全身。
    陈渊站在99号灶台前。
    单手插在黑色西裤的口袋里。
    另一只手扯过一张消毒湿巾，慢条斯理地擦去指骨上沾染的几滴水汽。
    他连看都没看评委席上那场滑稽的争夺战。
    那道所谓的「开水白菜」。
    不过是他平时在云顶庄园，给沈晚舟熬夜做的一道用来清肠胃的小菜而已。
    用的甚至还不是庄园里那些顶级的特供蔬菜。
    就这，已经足够把这群自视甚高的洋人，按在地上摩擦一百遍了。
    他随手把用过的湿巾丢进旁边的垃圾桶。
    抬起手腕，看了一眼那块定制的百达翡丽。
    巴黎时间晚上八点。
    江海市那边，现在应该是凌晨三点。
    这会儿，那只胆小的猫估计正蜷缩在被窝里。
    怀里紧紧抱着那个皮卡丘抱枕。
    睡得正熟。
    要是明天早上醒来，没闻到厨房里的葱油饼香味。
    肯定又要红着眼睛坐在沙发上生闷气。
    想到这，陈渊深邃的眼底泛起一层连他自己都没察觉的温热纵容。
    他转过身，拿起搭在椅背上的黑色高定西装外套。
    随手搭在臂弯里，准备离场。
    就在他迈开长腿的瞬间。
    「扑通！」
    一声沉闷的膝盖撞击地板的声音，在寂静的舞台上突兀地响起。
    那个刚才还为了最后一口汤和同僚打架的首席评审。
    顶着一头乱糟糟的白发，嘴角还沾着一滴汤汁。
    不知道什么时候冲到了陈渊的案板前。
    毫不犹豫地双膝跪在了大理石地面上。
    首席评审扑通一声跪在陈渊的案板前，双手捧着空碗泣不成声：「上帝啊，我们引以为傲的法餐，在您的厨艺面前简直就是一堆粗鄙的动物饲料！」

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