第四十八章许大茂出现

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    主持人是区革委会生产组的一位干部，先宣讲了一番技术革新的重要意义，然后宣布展示规则：每个项目有十分钟时间进行讲解和演示，评审组会现场观看并提问。
    项目按照抽签顺序进行，何雨柱抽签抽到了中间偏后的位置，这个位置还不错，有足够时间观察前面项目的表现，也能让领导们在看过前面的项目后，对他的项目留下印象。
    项目一个个上台，有的讲解清晰，演示成功，引来掌声；有的因为紧张或准备不足，演示时出了小岔子，效果打了折扣。
    何雨柱认真看着，默默总结着经验。
    但是他却感觉有一丝若有若无的视线一直在后面窥视着，他不动声色装作不经意地扫视全场，终于在侧后方靠近门口的人群边缘，看到了一个熟悉的身影。
    许大茂！
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    许大茂穿着放映员那身相对体面的工装，没戴帽子，正和旁边一个穿着灰色中山装丶胸前别着钢笔的中年男人低声说着什麽，手指似乎朝着这边的方向指了一下。
    那中年男人顺着方向看了过来，点了点头。
    何雨柱心中一凛。
    许大茂旁边那个人是谁？
    看打扮气质，像是机关里的干部，今天这个场合许大茂过来绝对不是巧合。
    何雨柱心里提高了警惕，许大茂不是来参观的，他是想在展示会上搞破坏，或者至少给自己制造麻烦。
    何雨柱深吸一口气，强迫自己冷静下来，现在不能慌，更不能表现出异样。
    他低声对马华说：「马华，看侧后方门口那边，看到许大茂和那个穿灰中山装的人了吗？」
    马华悄悄扭头看了一眼，脸色一变：「师父，许大茂怎麽来了？」
    「他肯定没憋好屁，一会儿我演示的时候，你帮我留意着他们，有什麽异常动作立刻小声告诉我。」
    「是，师父！」
    马华如临大敌一般紧绷起来。
    何雨柱看了一眼身体僵硬的马华，知道这小子心里藏不住事，连忙嘱咐道：「别紧张，也不要一直盯着，自然点。」
    「好。」
    马华逐渐放松了一些，但还是很紧张。
    很快，轮到何雨柱的项目了。
    「下一个展示项目，来自红星轧钢厂第三食堂，何雨柱同志提出的『多功能厨房辅助器械组』！」
    主持人高声宣布。
    何雨柱走上临时搭起的小演示台，王师傅和马华将两台机器推了上来。
    「各位领导，各位同志，大家好。我是红星轧钢厂食堂的何雨柱。」
    何雨柱声音洪亮，吐字清晰，「今天我向大家展示的，是我们食堂工人在实际工作中，为了解决备菜劳动强度大丶效率低的问题，自己琢磨丶自己动手制作的两样小工具：手摇压面器和可换刀盘切菜机。」
    他没有说大话说空话，直接从实际问题出发，瞬间抓住了不少同样来自生产一线与会者的共鸣。
    「首先，我演示一下手摇压面器。」
    何雨柱拿起一小团和好的面，边操作边讲解：「平时咱们食堂做饺子丶馄饨丶面条，擀皮是最费工夫的环节。用这个机器能很好的节约效率……」
    他熟练地操作起来，面团在滚筒间轻松变成均匀的面片，调整间距后面片变薄，更换带纹滚筒压出花纹，最后用模具切出圆形饺子皮。
    整个过程流畅丶快速，压出的面皮厚薄均匀，品相极佳。
    台下传来一阵低低的惊叹声。
    几位评审领导向前倾了倾身体，看得更加仔细。
    「接下来是可换刀盘切菜机。」
    何雨柱更换刀盘，「咱们食堂每天要切大量的土豆丝丶萝卜片丶白菜帮，手工切既累，又难以保证粗细厚薄一致。用这台机器……」
    马华配合地将土豆放入进料口，何雨柱摇动手柄。
    清脆的「嚓嚓」声中，粗细均匀的土豆丝如雨般落下。
    他又换了切片刀盘，演示切萝卜片，同样快速均匀。
    「这两台机器，结构并不复杂，但非常实用。」
    何雨柱总结道：「在轧钢厂三食堂试用半个月以来，切菜效率提高百分之六十以上，节省人工两人；面食制作效率提高三倍。更重要的是，减轻了厨师的劳动强度，让他们能把更多精力放在提高饭菜质量上。」
    他展示出王师傅签字盖章的使用报告和数据记录，厚厚一沓，非常扎实。
    「我们认为，这类贴近生活丶解决实际生产困难的小革新丶小发明，正是『自力更生丶艰苦奋斗』精神的具体体现。如果能在更多食堂甚至家庭中推广，将对节约人力丶提高效率丶改善群众生活起到积极作用。」
    话音落下，台下响起了热烈的掌声。
    不少来自其他厂矿食堂的后勤干部眼睛发亮，显然看到了这东西的价值。
    评审席上，几位领导低声交换意见，频频点头。
    杨厂长和李副厂长脸上露出了笑容。
    何雨柱微微松了口气，演示顺利。
    然而，就在这时，马华悄悄拉了一下他的衣角，声音极低：「师父，许大茂旁边的那个干部朝后台那边过去了。」
    何雨柱心中一紧，他去后台干什麽？
    主持人继续流程：「下面是评审提问环节，各位评审对何雨柱同志的项目有什麽问题吗？」
    一位来自工业局的老评审推了推眼镜，问道：「何雨柱同志，你这两个发明很有创意，也很实用。我想问一下制作成本大概多少？如果推广，普通食堂或者家庭能承受吗？」
    这是预料之中的问题，何雨柱从容回答：
    「目前这两台是手工制作的样品，用料比较讲究，成本确实较高。但如果能小批量生产，优化设计和工艺，使用更普及的材料，成本可以大幅下降。我们估算过，如果产量达到一定规模，每台机器的成本可以控制在普通工人一两个月的工资水平。对于食堂丶餐馆等经营单位，很快就能通过提高效率收回成本。对于家庭，可能暂时还难以普及，但这给我们指明了改进和降低成本的方向。」
    回答实事求是，既承认现状，又展望未来，让人挑不出毛病。
    老评审满意地点点头。
    另一位评审正要开口，忽然侧门被推开，许大茂身边的那个干部走了进来。
    他手里拿着一张纸，径直走到主持人身边，低声说了几句，并将那张纸递给主持人。

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第四十八章 许大茂出现

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