第209章舌尖上的龙宫其三

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    第209章舌尖上的龙宫其三(第1/2页)
    先是龙肋排。
    他将肋排切成大块，放入沸水中焯了一下。
    然后取出一株紫苏草，摘下叶片，用手掌碾碎，顿时一股浓烈的辛香弥漫开来，连站在三步之外的陆云彩都打了个喷嚏。
    李照阳将碾碎的紫苏叶均匀地抹在肋排上，又加入几片玉桂叶、几粒赤炎椒，再倒入少许灵泉水，用手反复揉搓，让灵草的汁液充分渗入肉中。
    “紫苏草去腥，玉桂叶增香，赤炎椒提味。这三样灵草配合起来，足以让这块龙肋排脱胎换骨。”
    他一边说，一边将腌制好的肋排放进锅里，倒入灵泉水，加入几片九曲灵参和一小截黄精，然后盖上锅盖，转小火慢炖。
    “九曲灵参和黄精都是温补之物，能中和龙肉中残留的戾气，让肉质更加醇和。炖出来的汤汁也会更加甘甜。”
    接着是龙肝。
    李照阳将龙肝切成薄片，放入清水中浸泡。然后从储物袋里取出一个小瓷瓶，倒出几滴翠绿色的液体。
    “这是什么？”
    陆云彩好奇地问道。
    “青灵竹露。”
    李照阳将竹露滴入浸泡龙肝的清水中，原本清澈的水立刻泛起一层淡淡的碧色，散发出一股清冽的竹香：
    “青灵竹是东海的一种异竹，十年才分泌一滴竹露，有清心明目、去腥增鲜的功效。用它浸泡龙肝，不仅能去掉最后一丝腥气，还能让龙肝带上一种清雅的竹香。”
    浸泡了约一盏茶的功夫，他将龙肝捞出，沥干水分，然后在盘底铺上一层薄薄的茯苓片，再将龙肝片整齐地码在上面，最后撒上一些切成细丝的赤芝。
    “茯苓利水渗湿，赤芝益气安神。这两味灵草性平味淡，不会抢了龙肝的风头，反而能让龙肝的鲜味更加纯粹。”
    他将盘子放入蒸笼，盖上盖子，叮嘱陆云彩：
    “大火蒸一炷香，时间一到立刻熄火，多一刻都不能等。”
    陆云彩连忙守在灶台旁，盯着计时用的线香。
    李照阳则转身去处理龙心。
    他将龙心切成薄片，用刀背轻轻拍打，让肉质变得松软。然后取出一株九叶灵芝，摘下最嫩的几片叶子，切成细丝，与龙心片一起放入碗中，加入少许灵泉水和一勺灵蜜，抓匀腌制。
    “九叶灵芝的叶片有一种独特的清香，能渗透到肉的纤维中去。配上灵蜜的甜，可以让龙心的口感更加嫩滑。”
    腌制好后，他架起另一口锅，倒入少许灵兽油，待油温升高，便将龙心片倒入锅中。
    滋啦——
    一声响亮的爆响，龙心片在热油中迅速变色，边缘微微卷曲。
    李照阳手腕一抖，锅中的龙心片翻了个身，然后他迅速加入切好的青灵椒和赤炎椒，以及几片紫苏叶，大火快炒。
    整个过程不到半盏茶的功夫，他便熄火装盘。
    龙心片嫩滑油亮，青红椒点缀其间，紫苏叶的香气与龙心的肉香交织在一起，令人食指大动。
    陆云彩在一旁看得目瞪口呆。
    她忽然觉得，李照阳要是哪天不修仙了，去开个酒楼，生意绝对火爆。
    接下来的凉拌龙筋，他用的是玉髓醋和灵蜜调成的酸甜汁，再加入少许磨成粉末的千年茯苓，让龙筋的口感更加爽脆Q弹。
    清炖龙尾汤，他加入了整株的三百年紫苏草、几片玉桂叶、一小截黄精和几颗枸杞灵果，小火慢炖了两个时辰，汤色奶白如乳，香气浓郁而不腻。
    煎龙血肠，他用的是灵兽油，外皮煎得金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，蘸料是用赤炎椒粉、紫苏籽粉和灵盐调配而成，辛辣中带着一丝清冽的回甘。
    最后，是那道龙骨汤。
    李照阳将龙骨洗净，放入砂锅中，加入足量的灵泉水，然后放入一整株紫苏草、三片玉桂叶、两根九曲灵参、五片黄精、一把枸杞灵果，以及几滴青灵竹露。
    “这道汤，是所有菜里最费工夫的。”
    他盖上砂锅盖，调成小火：
    “至少要炖三个时辰，才能让龙骨中的精华完全融入汤中，与灵草的药力合二为一。”
    ……
    ……
    ……
    数个时辰后，陆云彩看着满桌的菜肴，忍不住咽了口唾沫：
    “那我们……现在可以开始吃了吗？”
    他坐到桌前，举起筷子：
    “开动吧。”
    陆云彩早就等不及了，夹起一块红烧龙肋排，咬了一口。
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    肋排炖得酥烂，轻轻一咬，肉就从骨头上脱落下来。紫苏草的辛香、玉桂叶的甜润、赤炎椒的辛辣，与龙肉本身的鲜美完美融合，在口腔中形成一种层次分明而又浑然一体的味觉体验。
    “唔……”
    她闭上眼睛，细细品味了好一会儿，才睁开眼睛，长长地呼出一口气：
    “太好吃了……比刚才那批还好吃！”
    “那是自然。”
    李照阳也夹起一片清蒸龙肝，放入口中。
    龙肝嫩滑如豆腐，入口即化，带着一股清雅的竹香和赤芝的淡淡甘甜，没有丝毫腥味，只有纯粹的鲜美在舌尖上绽放。
    “青灵竹露果然名不虚传。”
    他又夹起一筷子爆炒龙心，放入口中。龙心片嫩滑爽口，九叶灵芝的清香渗透其中，与紫苏叶的辛香、赤炎椒的微辣相互碰撞，形成一种奇妙的化学反应。
    “这道也好。”
    他又喝了一口龙骨汤。
    汤入口的瞬间，一股温润的暖流顺着喉咙滑入腹中，然后迅速扩散到四肢百骸。紫苏草、玉桂叶、九曲灵参、黄精、枸杞灵果……各种灵草的药力在汤中完美融合，与龙骨中的精华交织在一起，形成一种难以言喻的醇厚滋味。
    “汤也好喝。”
    陆云彩看着他这副模样，忍不住笑了：
    “你怎么每道菜都说好？”
    “因为确实每道菜都好。”
    李照阳理所当然地说道：
    “这些灵草可都是炼丹用的珍品，如今拿来烹饪蛟龙肉，简直是天作之合。”
    他顿了顿，又补了一句：
    “而且，先不说这些蛟龙肉本身的作用，光是这些灵草，就不仅能提升菜肴的口感，还能滋养身体、增进修为。”
    陆云彩听了这话，眼睛一亮，又夹起一块红烧龙肋排，大口吃了起来。
    两人一边吃一边点评，气氛轻松而愉快。
    “这道烤龙肉，紫苏草的辛香完美地去除了龙肉中的腥气，玉桂叶的甜润让肉质更加醇厚，赤炎椒的辛辣则恰到好处地点缀其中，不抢风头，却画龙点睛。”
    “这道红烧龙肋排，九曲灵参和黄精的甘甜已经完全渗入肉中，与酱汁融为一体。每一口都能感受到灵草的药力在体内流转，暖洋洋的，舒服极了。”
    “这道清蒸龙肝，青灵竹露真是神来之笔。那股清雅的竹香，让龙肝的鲜味变得更加纯净，仿佛能尝到东海之滨的海风。”
    “这道凉拌龙筋，玉髓醋的酸爽和灵蜜的清甜搭配得天衣无缝。茯苓粉让龙筋的口感更加爽脆，嚼起来嘎嘣作响，根本停不下来。”
    “这道龙骨汤……不用说了，喝一口就知道，所有的灵草精华都在里面了。”
    两人一边点评一边飞速将满桌的菜肴消灭了大半。
    陆云彩吃得小腹微隆，靠在椅背上，满足地叹了口气。
    李照阳也放下筷子，有些遗憾道：“可惜没有酒。”
    “有啊。”
    陆云彩眼睛一亮，迅速从储物袋里摸出一坛酒，放在桌上：“这是我在云安城蹲了好久才买到的灵果酿，用的是朱果和玉蜂浆，一直没拿出来就是不想被墨瑶……算了，吃都吃了，就不提她了。”
    李照阳眼睛一亮，接过酒坛，拍开泥封。
    一股浓郁的酒香弥漫开来，带着朱果的甜润和玉蜂浆的醇厚，光是闻一闻就觉得神清气爽。
    他给两人各倒了一碗，然后举起碗：
    “来，干杯。”
    “干杯！”
    两只碗在空中相碰，发出清脆的响声。
    两人仰头，一饮而尽。
    灵果酒入口甘甜，带着朱果特有的清香和玉蜂浆的醇厚，顺着喉咙滑入腹中，在胃里化作一团温热的暖流，与龙骨汤的灵力汇合在一起，在体内循环流转。
    陆云彩放下碗，脸颊已经泛起了两坨红晕。
    她看着李照阳，忽然笑了：
    “李照阳。”
    “嗯？”
    “我好开心啊~”
    李照阳端着碗的手微微一顿。
    他抬起头，看着陆云彩。
    她的眼睛在夜明珠的光芒下泛着水光。
    他心中一动，正要开口，就在这时，一个女子的声音幽幽从旁边传来——
    “这么多好吃的，当然开心了。
    怎么样？我的身体味道还不错吧！”
    ……

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