22爆单的后厨

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    22爆单的后厨(第1/2页)
    “见鬼，为什么突然间多了这么多订单？？”
    原本还有些清闲的主厨望着不停涌出来的小票，整个人愣在原地。
    “烟熏三文鱼套餐……烟熏三文鱼套餐……还是烟熏三文鱼套餐？？”
    一眼望去，十几份订单里，清一色都有同样的菜式。
    那是他们店里销量中等，平时从来不会爆单，但也从来不会出错的一道佐餐小食。
    因为制作方便，还可以提前备货，储存周期也长，加上每家餐厅都有类似的菜品，每天出餐量几乎都是固定的，在5到8份之间。
    十月份是旅游淡季，没有大量外国游客的光顾，餐厅生意更是日渐清闲。
    突如其来的爆单不仅仅打了他一个措手不及，也让后厨懒散的员工们惊呆了下巴。
    “叮铃铃——”
    电话响起。
    前厅经理看了他一眼，拿起话筒：“喂，这里是白鲸，请问有什么可以帮到你。”
    “我在网上看到你们餐厅有烟熏三文鱼这道前菜，想预定两份chef林同款菜品，不知道你们能不能定制？”
    “Chef林？”
    前厅经理宝蓝色的大眼睛里充斥着茫然，回头看向主厨，“咱们店里什么时候有个叫林的chef了？”
    “打错了吧？”
    没听到电话内容的主厨正忙着在计算器上狂摁，生怕自己数错了订单数量，头也不抬回道。
    “抱歉女士，我们店里并没有一位叫林的chef。”
    “哦抱歉，是我的失误，chef林是那位正在参加荒野独居第十四季的大夏年轻厨师的名字，他在阿拉斯加森林里利用天然食材制作的美味看上去实在是太诱人了，在油管和tiktok上正引发热烈讨论呢。”
    “什么？荒野独居第十四季？”
    经理挠挠头，再次转向主厨：“chef，客人说她想预定荒野独居第十四季里那位chef林制作的美食同款，好像是烟熏三文鱼，你看过这档节目吗？”
    “第十四季？什么时候有第十四季了？”
    一听到烟熏三文鱼这两个词，主厨这才恍然大悟，难怪突然冒出来这么多同样的订单。
    既然电话里这位客人有这种要求，说不定其它这些订单也有着同样的需求。
    他伸出手凌空虚按，立刻从柜子底下掏出笔记本电脑上网搜索起来。
    “请稍等女士，我们的chef正在搜索……你知道的，后厨工作时不允许使用电子产品，他需要查一下才知道能不能做。”
    在淡季的午后，除了准备晚餐需要用到的食材外，整个餐厅几乎是无所事事的。
    若是看到有肥头大耳的男人在餐厅附近躺椅上晒着太阳，不用怀疑，多半就是餐厅老板或者主厨。
    突如其来的爆单让原本正准备偷懒的主厨看到了一丝商机，要是他能抓住这个机会，说不定很快就能将餐厅的名声打出去。
    “全天二十四小时直播？”
    当他登陆节目主页，看到十五个画面正在不停地闪烁，下意识惊呼出声。
    他虽然没怎么仔细看过这节目，但还是在网上刷到过片段，知道这是档录播的节目。
    （本章未完，请点击下一页继续阅读）22爆单的后厨(第2/2页)
    当节目正式播出的时候，那几名参赛选手早就在家里躺着了。
    但印入眼帘的直播画面进一步证实了他的猜想，这一季居然是实时转播的！
    也就是说客人口中说的那什么烟熏三文鱼，才刚刚出现没多久！
    但又有一个新的问题接踵而来。
    既然是直播，他上哪里去找刚才的片段？
    目光一扫，很快就定格在左上方最大的画面当中。
    作为唯一一名参赛的亚洲选手，林宸的长相显得格外突出，根本不需要怎么分辨就能认出他的身份。
    更何况……也只有他一个正在吃饭，其他选手们此时都在各自忙碌。
    “我建议你们可以直接搜索关键词”，电话那头传来女人耐心的声音，“chef林这两天做的所有食物片段都被上传到了油管。”
    为了方便沟通，前厅经理直接按下了免提。
    主厨立刻新开了一页，输入荒野独居和chef林两个关键词，果然跳出来的全是林宸在森林里做饭的视频片段。
    “嘿，这不就是北欧腌吗，哦不对，后边又添加了枫糖三文鱼的制作方法，融合菜吗，有意思。”
    林宸每个步骤都讲解的很详细，对于厨房小白来说都不难理解，更何况是他这种专业料理人士。
    主厨当即竖起一个大大的ok。
    “没问题，能做，但烟熏至少需要半天以上的时间，如果完全复刻视频里的做法倒是会快很多，出来的成品可能口感没有那么好。”
    电话那头的女士显然早就想好了回答。
    “没问题，这样吧，我预定两份明天的，再预定两份今晚的，今晚的就按照视频里一样的做法去做，我想尝尝到底是什么味道，还能跟明天的版本做一个对比。”
    “好的女士，请留下你的姓名和电话号码，以及大概几点钟来取餐……”
    在经理忙着跟客人核对信息的时候，主厨已经拿起了自己的手机。
    “嘿老伙计，我需要你现在立刻给我送一箱酸奶油和法棍过来，新鲜的红鲑鱼有没有处理好的？也来一箱吧！”
    挂掉电话，将这个消息告知给后厨伙计们的同时，男人已经快速在纸上写下了制作步骤以及材料清单。
    “你，去切点莳萝，等下用柠檬汁、海盐、黑胡椒、蜂蜜调一个风味酸奶油，酸奶油在来的路上了。”
    “你，去十字路口那家综合超市买一袋苹果木回来。”
    “还有老伙计你，去切一盆红洋葱丝，用苹果醋混合蜂蜜先腌上，不用加热，另外再用青苹果和柠檬汁打一个果泥，不用破壁机，用料理机，放点法葱和莳萝，待会儿用来腌红鲑鱼。”
    “快快快，都动起来，咱们餐厅能不能打出名声就看这十几份订单了！”
    随着他的一声令下，懒洋洋的后厨气氛瞬间变得紧张起来。
    主厨本人也没有闲着，点开前两天的视频，准备将林宸所有的视频全部看一遍先。
    “哦？这是什么做法，鱼汤居然是白色的……”

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