第600章饭店我来管

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    第600章饭店我来管(第1/2页)
    陈再广听完大哥陈再光的话，若有所思地点了点头，端起茶杯抿了一口，眉头却依旧微皱着，“三十万倒是能谈下来，但那些大爷们的脾气，我是真怕了，要是请不走，留着就是个祸害。”
    “三哥，你要真的把国营饭店给盘下来了，到时就是他们得怕你了，”陈东笑呵呵的道，“你是老板，他们的工作关系都转到你这了，接手之后，先别急着开业，把所有人召集起来，明确告诉他们，现在的规矩是‘能者上，庸者下’。”
    “愿意留下的，必须经过重新培训，考核不合格的直接辞退，要是有人敢仗着老资格闹事，直接按合同办事，你手里握着的是真金白银，他们以后得靠着你的工资过活。”
    陈再广闻言，迟疑的问陈东，“阿东，这真的可以吗？我主要是怕接手了饭店这些职工的工作关系后，不好辞退，不是说不能随便辞退职工的吗？”
    “他们原先的工作关系是在区工商局，属于是有编制的，工商局自然是不好辞退他们，但你要真的盘下来了，区工商局要么就是让你把饭店挂靠在‘啃得鸡’公司，要么就是让你重新注册一家餐饮公司，把职工的工作关系，给转移过去，”陈再光给老三解惑道。
    “一旦转移过去了，他们就不属于编制内员工了，到时你是按合同正规辞退他们，区里也不会有人出来说闲话的，态度和能力不行，还想让饭店把他们真当大爷给供者不成。”
    陈再广点了点头，经过大哥陈再光这么一说，他总算是明白了，陈东也跟着说道，“三哥，其实你这三十万，真正买的就是饭店这三百多平的地，等你手头上宽裕些了，弟弟我给你的建议就是，请五哥公司的设计师，帮你重新设计一份酒店图纸，把旧楼推了重新盖。”
    “阿东这话说得对，”陈再光笑着补充道，“国营饭店那块地，位置绝佳，你接手后只要把服务和菜品提上去，以后绝对是南山区的一块金字招牌，将来旧楼这么一推，盖上新的，三十万买那块地，你小子是占了大便宜了。”
    已经洗好碗的林瑞卿，端着盘水果就走了进来，放下后她也没急着走，就找了张凳子坐在那，听她男人跟叔伯们的讲话，等到听大伯陈再光和东叔说自己男人三十万买国营饭店那块地，占大便宜了后。
    林瑞卿原本还觉着不值的心，一下子就动摇了，林瑞卿现在是只要陈东说能做的生意，她就认定一定能成。
    超市的时候，她错过了入股的机会，后来自己男人的‘啃得鸡’，也是陈东说能成，还真就连锁店开遍整个鮀城，现在她也算是过上了其他几个妯娌的‘富太太’生活了。
    林瑞卿那天听小叔子陈再兴来家，谈及国营饭店的事，等陈再兴走后，夫妻俩在房里夜谈，林瑞卿就极力的反对陈再广去盘饭店。
    在林瑞卿心里，丈夫现在唯一专心要搞的事业，就是经营好能下金鸡蛋的‘啃得鸡’连锁快餐店，至于什么国营饭店，什么狗屁厨师梦想，那都不重要。
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    但陈再广内心其实更想开一家真正的中餐饭店，他是正经厨师出身，是有师承的国家三级厨师，不是路边苍蝇馆子的那些二道炒菜师傅。
    他师父叶大丘在六十年代就已经是国家潮鮀菜系特二级厨师，七十年代末退休的时候，给的是特一级厨师的待遇，后来返聘过一次，但他师父年事已高，干了一年多，就又请辞走人回家带重孙去了。
    陈再广开‘啃得鸡’的时候，去过师父叶大丘家，被师父给好一顿数落，说他辛辛苦苦教授潮鮀菜厨艺给你，你就给我整这玩意出来，他孙子都能整出来的玩意，你陈再广还敢开店卖。
    丢人！
    陈再广跟他师父叶大丘保证过，以后赚钱了，他一定开一家真正的中餐饭店，发扬光大师父传授的厨艺，陈再兴那晚来说过之后，陈再广就心痒难耐，无奈林瑞卿‘旧病复发’，就是不肯让他去盘下来。
    加上区工商局把他陈再广当肥猪来宰，开口就是五十万，着实把陈再广从开饭店的美梦中给一头浇醒。
    但现在有陈东和大哥陈再光的这一番话，不仅陈再广信心更足，就连林瑞卿都态度大变，只听林瑞卿道，“再广，既然大伯和东叔都这么说了，那就把饭店给盘下来，你继续专心去经营好‘啃得鸡’那边，饭店我来管。”
    “你？行不行啊你，”陈再广诧异的看了一眼妻子，林瑞卿不屑的道，“不就是管人吗，这有什么难的，我保证把那些人给你收拾的服服帖帖的。”
    “三姆，算了，生意上的事，还是让男人去管，咱们就别乱插手了，”马娇在旁开口劝起林瑞卿来。
    “是啊弟妹，咱们文化程度不高，就别帮倒忙了，”二嫂顾瑛也开口说道。
    大嫂曾霞倒是没说什么，本身她就跟张宜还有小姑子陈莲香一道管理着‘天使’公司，她并不反对妯娌们出来跟她一样经手生意。
    顾瑛和马娇都是传统的农村妇女，都是那套男主外女主内的思维，认为女人就是在家相夫教子，打理好家务就行，没必要出去管男人生意上的事。
    吴芳茹一直跟林瑞卿就不对付，站在一旁嗤笑一声道，“哎呦三姆，你是看大姆还有大姑她们，跟着弟妹一道管理公司，以为很容易，觉着自己也行了？你当是养鸡养猪呢，还收拾的服服帖帖的。”
    张宜被吴芳茹这阴阳怪气的话给逗笑了，低头装作逗弄小慧仪起来，一直在边上听着孙辈们谈话的魏淑芬老太太，这个时候反倒开口支持起林瑞卿来，“就让再广家的去管，生意毕竟还得是自己人帮着照看，才能省心。”
    黄兰芝原本还想说出的话，被自己婆婆魏淑芬这么一说，也憋了回去，三儿媳妇是个厉害性子，她想出来管，那就让她管吧。
    不知从何时起，黄兰芝也觉着三十万对于陈家来说，不算是大钱了，觉着要是亏了，就当是给老三媳妇一个教训。
    吃一堑长一智，跌一次跟头，才能知道生意是不好做的。

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