第一千零五十七章：清炖羊排怎么做最好吃

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    易玄手上的动作没有停，依旧是在飞快的切着羊肉，听见自己家妹妹毫不客气的评价，为宫里那些御厨默默的叫了一声冤枉。
    虽然说李明夏的手艺的确不是那些御厨可以相提并论的，但是天底下也就一个李明夏，不可以这么比较啊！
    不提李明夏的话，宫里御厨的手艺是真的无可挑剔的。
    可惜了，他们的对手是李明夏。
    李明夏笑了笑，低下头继续处理自己手上的羊排。
    别看是清炖，听着用的配菜少也不难做，但是想要做的色香味俱全，十分的考验厨艺。
    已经熟了的羊排放进了沙锅里，然后加入热水开始烹煮，剩余的葱段和姜片这个时候就可以都加进去了。
    一开始的时候是要大火的，这样可以迅速的把汤汁滚成奶白色。
    等到汤汁变了颜色以后，再过两三分钟就可以转小火了。
    等到转了小火以后就可以把白萝卜放进去一起炖煮了，然后加入枸杞，白胡椒粉，还有李明夏不管做什么都要加进去一些的提鲜粉。
    小半个时辰这道清炖羊排就可以上桌了，想想都要流口水了！
    “如果你们家里买到的羊肉没有我这个品质这么好，那么多多少少都会有膻味，告诉你们家里得厨师，在里面放一把绿豆，再放几颗山楂，基本就可以去掉个七七八八，只要不是舌头特别灵敏的，基本就是一点膻味都吃不出来。”
    “如果你还是觉得差强人意的话，可以不执着于清炖，香辣，红烧，都可以让膻味再一次被中和，就算是你这种味觉能力特别好的也不会有太多的影响。”李明夏继续对易水水说道。
    “那你今天晚上除了清炖，还做什么？”易水水迫不及待的问道。
    李明夏耸耸肩，“都可以，你想吃什么？你爱吃辣的，不然吃香辣的怎么样？”
    本来李明夏是想做红烧的，但是易水水既然这么问了，考虑到易水水的口味，她觉得做香辣的也可以，费不了什么事情。
    易水水摇摇头，“不吃，我想吃红烧的！”
    李明夏有一些奇怪的看了看易水水，她其实觉得自己也算是很了解易水水了，知道这个丫头无辣不欢，最喜欢吃的就是各种各样的辣菜，为什么今天拒绝了香辣的，选择了红烧的？
    似乎是察觉到了李明夏疑惑的延伸，易水水嘿嘿的笑了两声。
    “香辣的明日再吃，今天想听听红烧的怎么做，心里有了大概的成算以后就知道应该怎么做了，回去以后也好让那些不成器的厨子们学着一点，哪怕有几分像夏夏你，我也不至于吃不下东西不是？”易水水就说道，语气里满是无奈。
    明明只是一道菜罢了，李明夏竟然听出了心酸的味道来。
    “可以是可以，但是你为什么不学香辣的？你不是最喜欢吃辣菜吗？”李明夏还是不太明白。
    易水水苦恼的秀气的眉头都皱在了一起，似乎是不太想回答这个问题。
    不过这一次易玄不打算“放过”自己的妹妹，毫不留情的拆台。
    “因为爹娘不让她吃辣，生怕她脸上起了小红疹什么的，若不是来了你这里，这丫头一年半载都吃不上一次。”易玄笑着说道。
    这么一说李明夏就理解了，当下有一些后知后觉的“愧疚感”。
    好在是没有让易水水过敏，这若是让易水水真的起了小红疹，这丫头说不定担心成什么样子。
    虽然说易水水贪吃爱吃，但是可以看的出来她对自己的长相身材都是极为在意的。
    “哎呀，夏夏，你看，如果不是你的话我都不知道我随便怎么吃辣椒都没事！你看我现在不是好好的嘛！”易水水端着一盘羊肉原地转了个圈，恶狠狠的瞪了一眼易玄。
    “你不要听我哥哥瞎说，你瞧瞧看我的脸，哪里有红疹？一点都没有好不好，干干净净的，对不对？”
    易水水一方面是担心李明夏听进去了易玄的话以后都不给自己吃辣菜了，另一个方面她也不想让李明夏觉得自己是一个娇气的小女孩。
    “是，白白净净的，像是剥了壳的鸡蛋，真漂亮。”
    李明夏看了一眼易水水的小脸，确定没有任何问题了也算是松了一口气。
    “不过虽然是这样说，还是要想想办法，我给你多做一些去火的花茶，你带回都城，这些花茶很好喝，效果也非常的不错，你只要记得每天都喝一点，保证不会有问题。”李明夏在脑袋里转了一圈，想出来了好几个花茶配方。
    有一两个都是她自己尝试过的，效果非常的不错，给易水水用正好。
    “嗯，夏夏，你给我的肯定是好东西啊，我肯定每天都用！”易水水声音甜的都快要化成蜜水了。
    易玄听着李明夏的话，也动心了。
    “花茶，口感很好，去火，这可是好东西啊。”易玄喃喃的说道。
    既然李明夏说了给自己家妹妹了，那不就等于是给了自己？
    别的不敢说，不过就是一点花茶，太医院那么多人，还能分析不出来一个花茶的配方？那可真是太没用了！
    所以易玄并没有开口问李明夏要买这个方子，甚至打听都没有打听一句，表现的一点兴趣都没有。
    就像是李明夏防备着他一样，易玄也防备着李明夏。
    在易玄心里，李明夏就像是一只狡猾的小狐狸。
    不过这句话易玄也不敢说就是了。
    “既然你想吃红烧的，那就做红烧的吧，说起来啊，我也想吃红烧的，我们也算是心有灵犀一点通了。”李明夏说完了以后转过头继续忙自己的事情。
    易水水的脸已经红透了！
    她眨了眨眼，甚至都有一些不敢看李明夏了！
    心跳的好快！
    刚才夏夏说，她们心有灵犀！
    易玄自然也听见了这句话，他看着自己家妹妹这个样子，再看看李明夏完全状况之外，已经不知道这件事应该怪谁了！
    “羊肉卷切得差不多就都端出去吧，一会化透了！”

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