第一百三十九章最后一锅黄豆

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    “那怎么好意思。我给钱。”
    “不用。邻居嘛。”
    何婆婆笑了。“你这孩子。行，那婆婆欠你个人情。”
    她的脑袋缩回去了。
    十点钟。一个生面孔进了铺子。
    男人。四十来岁，黑瘦，手上有茧子，指甲缝里嵌着黑泥。干力气活的。
    “蜜香豆有没有？”
    “有。两毛一包。”田小满说。
    “来五包。”
    五包。一块钱。
    田小满数了五包递过去。“您是——”
    “砖窑上的。钱嫂子让我来买的。说好吃。”
    赵婶介绍的那个钱嫂子。她男人来了。
    “好吃。您尝了就知道。”
    男人付了钱，拎着东西走了。走到门口又回头。
    “腊肉多少钱？”
    “一块二一斤。”
    “下回来买。今天带的钱不够。”
    “好嘞。随时来。”
    他走了。
    田小满回头冲里面喊：“良哥！赵婶那条线又出单了！”
    李汉良在后院应了一声：“记账。”
    “记了记了。”
    中午。
    吃完饭，吴嫂子没有休息。继续包蜜香豆。
    田小满劝她歇会儿。
    “不歇了。今天赶出一百包。明天还有红薯脆要包。”
    她低着头，手里的动作没停。
    田小满看了她一眼。没再劝。
    但她注意到——吴嫂子今天又穿了长袖。六月的天，已经热了。
    下午。
    两点钟，虎子来了。
    今天他手里拎着一条鱼。草鱼。两斤多。
    “良哥，我鱼塘的草鱼。今天捞了一条大的。给你们尝尝。”
    “你鱼塘的鱼开始出了？”
    “试着捞了两条。这条最大。另一条给我爹了。”
    李汉良接过鱼看了看。鱼鳞亮，眼睛清，鳃是红的。活水养的鱼就是不一样。
    “好鱼。晚上吃。”
    “良哥，我想问个事。”虎子蹲下来。
    “说。”
    “我那鱼塘，到秋天能出多少鱼？”
    “你放了多少苗？”
    “三百尾草鱼，两百尾鲢鱼。”
    “草鱼到秋天能长到两斤左右。成活率按七成算，出鱼四百二十斤。鲢鱼小一些，一斤多，出两百来斤。总共六百多斤。”
    虎子咧嘴笑了。“六百斤！草鱼卖八毛一斤，鲢鱼五毛。我能赚——”
    “别算这么早。还有三四个月呢。中间要是出问题——鱼病、翻塘、水质变差——都会减产。”
    虎子的笑收了一点。“那我该注意什么？”
    “入伏之后水温高，容易缺氧。每天早上去看看鱼有没有浮头。如果大面积浮头，说明水里氧气不够。要换水。”
    “换水怎么换？”
    “从上游引活水进来，同时放掉底层的老水。每次换三分之一就行。别全换。”
    虎子认真地听着。点了好几次头。
    “还有——七八月份别再加大投喂量了。鱼长得慢不要紧。撑死了才麻烦。”
    “知道了。良哥，你懂得真多。”
    “我也是看书学的。你回去买本养鱼的书看看。新华书店有。”
    “我不识几个字……”
    “让你妹妹念给你听。”
    虎子挠了挠头。“也行。”
    他走了。
    何大柱在旁边听了半天。“你什么时候学的养鱼？”
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    “以前在生产队的时候，鱼塘归我管过一年。”
    “那你怎么不自己养？”
    “精力不够。铺子的事够忙了。”
    何大柱没再问。
    下午四点。
    吴嫂子把今天的蜜香豆数了一遍。一百零三包。
    “够了。”李汉良说。“加上库存的八十包，一百八十三包。明天再包二十包就够两百了。剩下的时间包红薯脆。”
    “好。”
    吴嫂子站起来，活动了一下手指。
    “嫂子，”李汉良忽然说，“你那手——要是不舒服就歇一天。不差这一天的活。”
    吴嫂子缩了一下手。“没事。真没事。”
    她收拾了东西，走了。
    田小满等她走远了，压低声音说：“良哥，我觉得吴嫂子手上那伤不是切菜切的。”
    “怎么说？”
    “切菜切的伤，一般在指肚上。她那个在手背上。我今天看见了。布条松了一下。”
    李汉良没说话。
    “你说会不会是——”
    “别猜。”李汉良打断她。“她家的事，她不说，我们不问。但活给她干，钱给她结。这是我们能做的。”
    田小满抿了抿嘴。“知道了。”
    傍晚。
    何大柱把虎子送的草鱼收拾了。一半红烧，一半煮汤。
    鱼汤是乳白色的，上面飘着葱花和姜片。红烧鱼浇了酱汁，色泽油亮。
    五个人坐在院子里吃晚饭。
    天边还有一抹晚霞。橘红色的，像泼了颜料。
    “这鱼好吃。”田小满嘬着鱼骨头。“比镇上卖的鲜多了。”
    “活水养的。”何大柱说。“我老家那边也有鱼塘。但都是死水。养出来的鱼有土腥味。”
    “虎子那鱼塘水是从山上引下来的。”李汉良说。“活水。鱼在里面跟野生的差不多。”
    林浅溪喝了一口鱼汤。“以后虎子的鱼出了，咱们能不能收一些？做成鱼干卖？”
    李汉良筷子顿了一下。
    鱼干。
    蜜香鱼干？
    他没说话。但这个念头记住了。
    晚上记账。
    六月三号。
    收入：蜜香豆八包一块六。腊肉零卖一斤一块二。蜂蜜零卖二两两毛四。蜜香红薯脆试吃——未售。合计三块零四分。
    支出：无。
    现金：一百二十八块五毛五。
    明天继续赶货。后天——六月五号——送货给方志远。
    三十六块钱。
    李汉良在心里默念了一下这个数字。
    三十六块。相当于蜜香园零售半个月的收入。
    批发的力量，就在这里。
    他合上账本。吹了灯。
    院子里的虫鸣声密密匝匝的。热闹得像一场小型音乐会。
    明天还要早起。黄豆还要炒一锅。红薯脆要开始包。腊肉要切好称好，准备送货。
    一件一件来。
    急不得。但也慢不得。
    六月四号。
    天还没亮透，何大柱就在后院生了火。
    最后一锅黄豆。
    李汉良站在旁边看火候。铁锅烧热了，黄豆倒下去，噼啪作响。何大柱拿着木铲不停翻动，额头上冒了汗。
    “火小一点。”
    何大柱往灶膛里抽了一根柴。火焰矮了下去。
    黄豆的颜色从浅黄变成深黄，表面微微裂开。麦香味涌出来。
    “行了。起锅。”

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