第113章春天的啤酒是什么味道的

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    第113章春天的啤酒是什么味道的
    老查理这通电话，为农场找到了一位比较专业的拖拉机手。
    这样一来，到时候可以帮忙缓解一下春耕时的人手压力。
    因为人选查理也比较满意，所以他往家里赶的路上，也是兴致勃勃的。
    有时候开着车，他不免想起农场的两个年轻人。查理以前是看着老陈经营农场的期间闹了不少笑话，也干了不少蠢事。
    但是好歹把农场经营下来了，这样才有了陈向北现在接手农场的底子。
    如今看着老陈的孙子能够这么兢兢业业地筹备农场的春耕活动，老查理也有些养成系的快乐，以及欣慰的感觉。
    这是他作为农场职业经理人的职业幸福感。
    如果帮忙经营的农场一个个倒闭破产，他查理在外面也是很没面子的。
    所以，查理衷心地为陈向北感到高兴。
    也因为自己能够在会计、法律等业务之外的范围提供一些人脉上的帮助，而感到自豪。
    老查理进行了一番自我心理建设。
    有些人干了些对别人有帮助的事，或者付出了什么功劳，很难会忍不住去邀功。
    比如说，此时此刻给陈向北打一个电话过去，告诉他自己帮忙找到了拖拉机手。该拖拉机手甚至是驾校的教练，经验非常丰富。
    但是老查理觉得，自己没必要这么做。
    因为他是真心实意地在为农场进行工作，几乎是没有任何私心。如果非要有的话，老查理这时接到了妻子打来的电话。
    「喂，亲爱的，你们在老陈农场酿的劳动光荣，是不是该酿好了？」
    「放心吧。」查理回道。
    如果说老查理对农场的私心，那就是陈向北这位农场主给经理人的一些员工福利，以及陈向北作为老陈的孙子，给自己这个长辈的一些小小的礼品。
    老查理微微向后看去，后座上摆着一整箱啤酒。
    在早些的时候，老查理是在大不列颠留学的。只是最近这些年，在几平是大陆的另一端，做起农场经理人的工作。
    他有时候会怀念在英国尝到的那些啤酒的味道。
    虽然他没有注意到什么英式淡色艾尔、英国的东肯特戈尔丁酒花，以及英式的艾尔酵母。
    但陈向北这位自己的农场主酿出来的啤酒，真的和他记忆中的味道非常相像。
    尤其是在冬天的时候，喝到这一款有温暖感觉的啤酒，他和同样在欧洲留学的妻子对此都非常怀念。
    在往家赶的半路上，老查理也联系了一下农业协会的玛利亚。
    农业协会和老查理的关系不错，玛利亚接电话，两人沟通了一下春耕的政策。
    协会毕竟不是盈利性的组织，能够提供的经济帮助有限，但是能协调一些人手。
    甚至玛利亚本人就是一名女拖拉机手。
    老查理也拜托协会帮忙物色一下，希望到农忙的时候，大伙可以互相帮助。
    比如说春小麦的播种时间靠前，然后油菜可能在5月底。
    那么当播了春小麦的农场主干完农活之后，有精力就可以去油菜田那里帮忙。
    当然，其中也有一些雇佣的劳动费用不可避免。
    以往有些时候，农户们就近互相找熟人帮助，协会最近发展势头比较好，能组织着一
    块进行调配，但滨海边疆区太大了，效率会慢一点。
    玛利亚听了老查理的需求后，一口就答应下来。
    一听还是老陈农场，玛利亚甚至是她自己就非常愿意过来。
    玛利亚和查理说道：「您应该之前知道的，我家一直都是从事着农业生产，家里也有一个较大规模的农场，只不过我个人在协会这里上班罢了。」
    查理得到了玛利亚的帮助许可，心中也是暗自感叹，最近的工作有些时来运转，好多事情都顺利了不少。
    老查理和玛利亚小姐说道：「好的，那就不打扰您了，我们有机会农场再见。」
    玛利亚和查理先生告别：「回见，查理先生，有空在农场一起喝两杯。」
    远在海参崴的农业协会，玛利亚也收到了当时陈向北所许诺的劳动光荣。
    S01D82。
    老陈农场第一个季度的第82天。
    前一阵因为发货劳动光荣、酿造玫瑰世涛，又接待了老张他们父女两个过来游玩，农场确实是忙碌热闹了一阵。
    到了这天，已经没那么多事情要做，稍微恢复了平静。
    因为现在已经是时间上的冬季末期了，如果再酿出来高酒精度数酒款的话，可能就真的到了春天。
    陈向北正好在这段时间稍微停了下来，思考起俄国的酿酒市场。
    其实跟国内是完全不同的。
    因为国内的物流发达，买什么东西都方便，进口的麦芽、啤酒花，几乎是随时随地都能买到。
    而且网际网路社群上的用户也多，整体市场都是比较大的。
    但是国内就是竞争太激烈，同行太能卷了，会把价格战打得很死。
    精酿，大致上理解为投料比较足的啤酒，风味浓厚一点。本身不太适合像超市的拉格啤酒那样，踩着箱喝。
    经常是在夹在大厂和同行的缝当中发展。
    像陈向北在边疆区这边，抓住现在的一批客群，不断地去尝试新的品类，以及保持旧的款式来留住客户。
    是相对来说比较好的长期运营模式。
    慢慢扩大自己的客户，有时候会比立马去抢占市场要根基更牢固一些。
    都是好喝再来的回头客。
    嗯..
    ..偶尔也有没喝到才来的回头客。
    陈向北还有农场这个得天独厚的优势，来年用上自己的啤酒花，自己的麦芽，不仅能把成本压到很低的地步，还能讲一个更棒的故事。
    总而言之，在乌苏里酿啤酒，还真让陈向北有点乐不思蜀。
    当然，这有娜斯佳的功劳，陈向北不得不承认这一点。
    他和阿纳斯塔西娅小姐，磨合得越来越好。
    工作时候的默契不必多说，他们都快一起酿酒3个月了。主要是生活上的节奏和频率也越来越匹配。
    忙的时候大家一起工作，闲下来的时候就一起在农场绕一绕。
    一人牵着一只狗子，在农场遛弯。
    有时候也去之前规划的啤酒花园看一看，指着这里或者那里的树权、草丛，「到时候全清理干净。」
    又或者干脆去河边，再来两竿。
    前些天酿酒杂志编辑和陈向北联系了一下，对方寄来了上个月的刊物。
    两个人在帐篷等鱼上钩的时候，就坐在一块翻了翻。
    现在这个网际网路时代，实体杂志发行的数量也不多，销量就更不怎么样。
    《酿酒杂志》基本也只活跃在网际网路上了。
    只不过老伊格尔还固守着传统的方式。
    他和陈向北发来这本杂志，也是告诉陈向北，到时候自己会在这面杂志的扉页，刊登陈向北那款陈酿大麦酒的内容。
    给出的位置待遇不可谓不高。
    要是换在十几、二十年前纸媒的时代，也算相当有影响力了。
    可惜已经迎来了一个时代的终结。
    只有提壶镇街头报刊亭里的瓦尔瓦拉大姐，会拿没卖出去的报纸，裹沙威玛馅饼。
    陈向北和娜斯佳也是闲着没有太多事干，以及没有太多基站能连的上，这才翻阅的杂志。
    有时候闲着没事干，是非常好的状态。
    因为没有额外的事情要操心，所以才会闲一些：
    因为有吃有喝有穿，不用发愁生计，所以才闲得下来；
    因为有稳定的住所，所以才闲得住。
    「没有什么事情庆祝的时候，也可以庆祝什么事情都没有。」
    【钓鱼人Iv2】不能保证每一竿都上鱼，空军的时候，陈向北就是这么自我庆祝的。
    主要是娜斯佳在看，陈向北旁听。
    两人也一块研究了一下这款酿酒杂志。
    酿酒杂志包含的品类不光是啤酒，有伏特加、白兰地、葡萄酒等多个品种，涉及到的也囊括俄罗斯境内境外的各种酒款。
    甚至还有东北地区的蒸馏酒。
    而在杂志最后面的内容，是一个开放性讨论：「春天的时候将会适合什么样的酒。」
    娜斯佳看到这里之后，问起陈向北：「陈，我们春天会酿什么样的啤酒呢？还是劳动光荣吗？」
    陈向北反问娜斯佳：「你觉得春天是什么味道呢？」
    春天给人的感觉是万物竞发，一片生机勃勃的状态。
    娜斯佳觉得：「春天应该会是大自然的味道，可能会有青草的香味，也可能会有花香、小蜜蜂围着嗡嗡嗡，还可能会有泥土的气息。」
    娜斯佳这样描述的风味，跟上次酿造的世涛啤酒，表现出截然不同的特质。
    世涛啤酒会突出麦芽本身的烘焙过的味道，咖啡、焦糖这种香气。玫瑰花香，只作为点缀。
    但是娜斯佳提到的这些，则更多来源于啤酒花，以及酵母发酵的产物，甚至干脆添加一些如蜂蜜这样的辅料，来补充春天的气息。
    麦芽所贡献的相对较少。
    日志没有弹出任务捕捉，但合格的酿酒师已经可以自己动了。
    陈向北手动登记上了新的啤酒款式。
    【提前进行酿造的，到春天时，可以把春天喝进嘴里的啤酒】
    正好之前来过农场的楚瓦什研究员，会发来一批作为科研成果的啤酒花，陈向北都能一块利用上。
    唯一，就是差点好蜂蜜。
    但乌苏里斯克的特产之一就是蜂蜜，估计也是很好买到的。
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