第1530章开荤

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    第1530章开荤(第1/2页)
    改革开放的初期阶段，京城的很多老字号餐饮多为传统四合院或单层砖木结构建筑。
    与全聚德烤鸭和同仁堂中药并称为京城‘老字号三绝’的东来顺也不例外，它此时做为京城最出名的国营饭店之一，饭店的格局是单层，属于前店后厂模式。
    不过店内的大堂面积足够大，可以坐八个人的传统八仙桌，加上坐四人的四方桌，一眼望去足足有二十多将近三十张桌子，可以容纳将近两百人同时就餐。
    最里面还有用屏风格挡的几个雅座，算是简单的半开放形式包间。
    李向东一行连老带少共十五人，占据着两张前后挨着的八仙桌。
    “人真多。”
    “热闹。”
    难得出来开荤，李母和周玉琴虽然没坐在一张桌上，但并不妨碍婆媳俩凑在一起乐呵呵的聊天。
    李老太也没闲着，正在给孩子们分北冰洋汽水。
    李小竹看着自己的杯子里连半杯都没有，“太奶奶，多给我倒点好不好？”
    “凉，少喝点，再说喝的多了占肚子，你等会儿还吃不吃肉了？”
    李老太精准拿捏要害，李小竹听后非常赞同这个逻辑，不再嚷嚷着多给自己倒点。
    “有福，来一杯？”
    李父寻思着对方已经成年，要不是因为上大学，现在都该相亲娶媳妇，喝点酒问题不大。
    葛有福端起面前的空杯子，站起身，“可以少来点，我的酒量不行。”
    李向东闻言乐道：“在学校和同学喝过？”
    葛有福放下手里已经倒上半杯酒的杯子，坐下后笑着点点头，“跟着舍友喝过几次。”
    “你已经算大人了，可以喝点。”
    李父接话开始唠叨男人喝酒如何如何。
    不是再鼓动葛有福多喝酒，就是告诉他进入社会后喝酒这种事情难免，只要不影响学习，同学聚餐的时候适当喝点，就当提前锻炼酒量。
    众人说话间，服务员端着托盘过来。
    一个铁质的托盘，盘子中间印有大号的红色喜字，上面摆放着七个白色青花的小调料碗。
    分别是秘制的芝麻酱，红方也就是豆腐乳，辣椒油，酱油，黄酒，虾酱和韭菜花。
    另外还有一盘香菜碎和葱花。
    “三婶，我不要辣椒油。”
    李晓波拒绝，李小竹和张苗苗跟着开口。
    “我也不要。”
    “还有我。”
    一旁的李晓兰拿筷子蘸一下，尝过后摇头，“辣椒油不辣，是香的。”
    “是吗？三婶，你给我少来点吧。”
    李晓波听到不辣口风转变，李小竹和张苗苗两个小丫头依旧不要。
    周玉琴一碗接着一碗给孩子们按照各自口味调好料汁，李小竹刚接过属于自己的小碗，服务员再次过来。
    东来顺的羊肉，选用的是内蒙古优质绵羊，只取上脑，大三叉和小三叉这些精华部位，肉质鲜嫩无膻味。
    一盘盘薄如蝉翼，手工现切的新鲜羊肉，围着桌子中间的铜炉子摆放一圈。
    盛肉的盘子是那种老式白底，周边带有一圈青花图案的盘子，搭配着盘里码放整齐，红白色相间的羊肉，色香味里的色最起码可以打八分。
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    “哥哥，咱们换换，这个给你吃。”
    李小竹笑呵呵的指着自己面前那盘白菜，想要和李晓海面前的肉对换一下。
    过来吃涮羊肉，肯定不能只吃羊肉，白菜，粉丝和冻豆腐这些配菜也各点了一盘。
    服务员最后端上桌的是一盘芝麻烧饼，临走前没忘记把铜炉子上的扣罩拿走。
    看着沸腾的清汤锅底，李小竹怀着激动的心，夹着一筷子肉想要自己涮着吃，奈何胳膊短只能干着急。
    “娘，我够不着。”
    “我给你涮。”
    周玉琴坐在李小竹和张苗苗中间，为的就是这时好照顾两个小丫头。
    同桌的李晓海和李晓兰四兄妹不用管，他们已经开始自己涮肉吃。
    李晓海咽下嘴里的羊肉，咬一口左手拿着的糖蒜，“好吃，比我爹在家弄的香。”
    “人家这里的调料样式多，咱们自己在家吃的时候没有这么多调料。”
    接话的李晓波，算是帮李向东说了句公道话。
    “嗯，也对。”
    李晓海听后点头赞同，“太奶奶，你也快涮肉吃呀。”
    “吃着呢，你吃你的，多吃点。”
    李老太笑呵呵的回应一句，她年纪大了没有孩子们的胃口好，吃饭速度比较慢。
    不像李小竹，那真是周玉琴涮好一筷子，刚放进她的碗里，转头的功夫肉就已经被李小竹塞进嘴里。
    要不是李晓梅和李晓兰姐妹俩，分别挨着李小竹和张苗苗两人坐在另外一侧帮忙，周玉琴都忙不过来，甭说自己吃，单单李小竹一个她都有点供应不上。
    周玉琴夹着一筷子白菜，“别躲，碗递过来。”
    李小竹捧着碗侧身，不接，“给姐姐吃。”
    周玉琴不吭声，眼睛直勾勾看着，李小竹被盯着看了几秒，不敢再对峙，笑嘻嘻的把碗递过去。
    “好吧，好吧，我吃。”
    “谁还喝饮料？”
    葛有福拿着自己没喝的北冰洋过来。
    李小竹现在眼里只有肉，李晓海和张苗苗五个纷纷摇头。
    李老太见瓶子盖都没打开，对方的脸色红扑扑的，“有福，你不喝啊？别只喝酒。”
    “没喝多，只喝了一两，就是有点热，饮料没人喝那就留着退钱。”
    葛有福解释一句，笑着转身离开，坐回自己的位置上。
    “我就说没人喝吧，太凉了，喝一口直打激灵。”
    李晓涛此时吃着的芝麻烧饼已经是第三个。
    点菜的时候，他跟着瞧稀奇，看过菜单上的价格。
    一个芝麻烧饼两毛，白菜和粉丝那些配菜也比较便宜，都是两毛三毛一盘。
    羊肉的价格最贵，一盘四两的最便宜都要九毛钱。
    他虽然不是个多聪明的孩子，但有些事心里有谱，清楚知道自己的饭量大，多吃俩烧饼就能少吃点肉，是在变相的给李向东省钱。

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